二糠基二硫化物 2 Furfuryl Disulfide
結(jié)構(gòu)式
| 物競(jìng)編號(hào) | 0DFV |
|---|---|
| 分子式 | C10H10O2S2 |
| 分子量 | 226.32 |
| 標(biāo)簽 | 2,2'-[二硫代二(亞甲基)]二呋喃, 二糠基二硫, 2,2 '- [dithiobis (methylene)] 2 furan, 2 furfuryl disulfide, 人造香料 |
編號(hào)系統(tǒng)
CAS號(hào)：4437-20-1
MDL號(hào)：MFCD00010082
EINECS號(hào)：224-649-6
RTECS號(hào)：暫無(wú)
BRN號(hào)：暫無(wú)
PubChem號(hào)：24901488
物性數(shù)據(jù)
1. 性狀：略帶黃色油狀液體。
2. 密度：1.23
3. 相對(duì)蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：不確定
4. 熔點(diǎn)（oC）：10-11
5. 沸點(diǎn)（oC,常壓）：115
6. 沸點(diǎn)（oC,27mmHg）：不確定
7. 折射率：1.585-1.589
8. 閃點(diǎn)（oC）：＞ 110
9. 比旋光度（o）：不確定
10. 自燃點(diǎn)或引燃溫度（oC）：不確定
11. 蒸氣壓（kPa,25oC）：不確定
12. 飽和蒸氣壓（kPa,60oC）：不確定
13. 燃燒熱（KJ/mol）：不確定
14. 臨界溫度（oC）：不確定
15. 臨界壓力（KPa）：不確定
16. 油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值：不確定
17. 爆炸上限（%,V/V）：不確定
18. 爆炸下限（%,V/V）：不確定
19. 溶解性：易溶于乙醇、乙醚、氯仿等有機(jī)溶劑。
毒理學(xué)數(shù)據(jù)
暫無(wú)
生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)
通常對(duì)水是不危害的，若無(wú)政府許可，勿將材料排入周?chē)h(huán)境
分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)
1、 摩爾折射率：60.88
2、 摩爾體積（cm3/mol）：176.4
3、 等張比容（90.2K）：465.2
4、 表面張力（dyne/cm）：48.3
5、 極化率（10-24cm3）：24.13
計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)
1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值（XlogP）:2.1
2.氫鍵供體數(shù)量:0
3.氫鍵受體數(shù)量:4
4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:5
5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無(wú)
6.拓?fù)浞肿訕O性表面積76.9
7.重原子數(shù)量:14
8.表面電荷:0
9.復(fù)雜度:148
10.同位素原子數(shù)量:0
11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
15.共價(jià)鍵單元數(shù)量:1
性質(zhì)與穩(wěn)定性
常溫常壓下穩(wěn)定，淡黃色油狀液體，呈強(qiáng)烈硫醇似臭氣，濃度極低時(shí)呈炒堅(jiān)果、烤肉和咖啡香味。微溶于水，易溶于乙醇、乙醚、氯仿和其他有機(jī)溶劑。
貯存方法
避光，通風(fēng)干燥處，密封保存
合成方法
由糠醛與硫化氫或硫氫化鈉化合而成。
用途
廣泛用作配制食用香精的原料、軟飲料、冰淇淋、糖果、烘烤食品、口香糖、調(diào)味料、肉類(lèi)、肉汁、湯類(lèi)、奶制品等。允許用量3×10－6。產(chǎn)品有多種規(guī)格，含量為95%～98%。
安全信息
危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼：UN3334 9
危險(xiǎn)品標(biāo)志：暫無(wú)
安全標(biāo)識(shí)：S24/25
危險(xiǎn)標(biāo)識(shí)：暫無(wú)
文獻(xiàn)
暫無(wú)
備注
暫無(wú)
表征圖譜
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)
共收錄化學(xué)品數(shù)據(jù)
147579 條
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