3,4-己烷二酮 3,4-hexanedione
結構式
| 物競編號 | 0DFX |
|---|---|
| 分子式 | C6H10O2 |
| 分子量 | 114.14 |
| 標簽 | 二丙酰, Paraxylene acid, 人造香料 |
編號系統
CAS號：4437-51-8
MDL號：MFCD00010237
EINECS號：224-651-7
RTECS號：暫無
BRN號：1700837
PubChem號：24901508
物性數據
1. 性狀：黃色液體
2. 密度：0.95
3. 相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：不確定
4. 熔點（oC）：-10
5. 沸點（oC,常壓）：130
6. 沸點（oC,1.7KPa）：49
7. 折射率(n/21D)：1.430
8. 閃點（oC）：27
9. 比旋光度（o）：不確定
10. 自燃點或引燃溫度（oC）：不確定
11. 蒸氣壓（kPa,25oC）：不確定
12. 飽和蒸氣壓（kPa,60oC）：不確定
13. 燃燒熱（KJ/mol）：不確定
14. 臨界溫度（oC）：不確定
15. 臨界壓力（KPa）：不確定
16. 油水（辛醇/水）分配系數的對數值：不確定
17. 爆炸上限（%,V/V）：不確定
18. 爆炸下限（%,V/V）：不確定
19. 溶解性：幾乎不溶于水，溶于乙醇和油類，極易溶于丙二醇。
毒理學數據
暫無
生態學數據
通常對水是不危害的，若無政府許可，勿將材料排入周圍環境
分子結構數據
1、 摩爾折射率：29.90
2、 摩爾體積（cm3/mol）：121.8
3、 等張比容（90.2K）：280.9
4、 表面張力（dyne/cm）：28.3
5、 極化率（10-24cm3）：11.85
計算化學數據
1.疏水參數計算參考值（XlogP）:0.5
2.氫鍵供體數量:0
3.氫鍵受體數量:2
4.可旋轉化學鍵數量:3
5.互變異構體數量:7
6.拓撲分子極性表面積34.1
7.重原子數量:8
8.表面電荷:0
9.復雜度:91.1
10.同位素原子數量:0
11.確定原子立構中心數量:0
12.不確定原子立構中心數量:0
13.確定化學鍵立構中心數量:0
14.不確定化學鍵立構中心數量:0
15.共價鍵單元數量:1
性質與穩定性
常溫常壓下穩定，黃色油狀液體，呈奶油似香氣，略有不愉快的刺激性氣昧。幾不溶于水，溶于乙醇和油類，極易溶于丙二醇。
貯存方法
避光，通風干燥處，密封保存
合成方法
由丙酸乙酯在金屬鈉存在下縮合后，所得甘油-丙酸酯在乙酸銅或氯化鐵存在下氧化而得。
用途
GB 2760--1996規定為允許使用的食品用香料。可用作配制食用香精和合成香料的中間體。飲料、冷飲、糖果等可用至10-５。產品質量：含量≥９８％。
安全信息
危險運輸編碼：UN 1224 3/PG 3
危險品標志：
有害
安全標識：S23 S24/25 S16 S26 S37/S39
文獻
暫無
備注
暫無
表征圖譜
快速導航
化學品: a | b | c | d | e | f | g | h | i | j | k | l | m | n | o | p | q | r | s | t | u | v | w | x | y | z | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9
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