結(jié)構(gòu)式
| 物競(jìng)編號(hào) | 0K81 |
|---|---|
| 分子式 | (KPO3) |
| 分子量 | 118.07 |
| 標(biāo)簽 | 多聚磷酸鉀, metaphosphoric acid potassium salt, Metaphosphoric acid (HPO3), potassium salt, metaphosphoricacid(hpo3),potassiumsalt, POTASSIUM METAPHOSPHATE, Potassium metaphosphate, 98% (Assay), Potassiummetaphosphate,98%, Potassium polypllosphates, Phosphenic acid potassiu, 粘結(jié)劑和增塑劑, 品質(zhì)改進(jìn)劑, 食品添加劑 |
CAS號(hào):7790-53-6
MDL號(hào):暫無(wú)
EINECS號(hào):232-212-6
RTECS號(hào):暫無(wú)
BRN號(hào):暫無(wú)
PubChem號(hào):暫無(wú)
1. 性狀:白色玻璃狀的塊或片
2. 密度(g/mL 25oC):2.893
3. 相對(duì)蒸汽密度(g/mL,空氣=1):未確定
4. 熔點(diǎn)(oC):807
5. 沸點(diǎn)(oC,常壓):1320
6. 沸點(diǎn)(oC,5.2kPa):未確定
7. 折射率(n20/D):未確定
8. 閃點(diǎn)(oC,):未確定
9. 比旋光度(o):未確定
10. 自燃點(diǎn)或引燃溫度(oC):未確定
11. 蒸氣壓(kPa,25oC):未確定
12. 飽和蒸氣壓(kPa,60oC):未確定
13. 燃燒熱(KJ/mol):未確定
14. 臨界溫度(oC):未確定
15. 臨界壓力(KPa):未確定
16. 油水(辛醇/水)分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值(25℃):未確定
17. 爆炸上限(%,V/V):未確定
18. 爆炸下限(%,V/V):未確定
19. 溶解性(mg/mL) :易溶于稀無(wú)機(jī)酸,微溶于冷水,不溶于乙醇。
ADI=0~70mg/kg
暫無(wú)
暫無(wú)
1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值(XlogP):無(wú)
2.氫鍵供體數(shù)量:0
3.氫鍵受體數(shù)量:3
4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:0
5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無(wú)
6.拓?fù)浞肿訕O性表面積57.2
7.重原子數(shù)量:5
8.表面電荷:0
9.復(fù)雜度:49.8
10.同位素原子數(shù)量:0
11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
15.共價(jià)鍵單元數(shù)量:2
1.水溶液呈堿性。由于偏磷酸鉀在含有鈣、鎂等金屬離子的溶液中能迅速溶解,用作肥料時(shí),把它看作是水溶性的。
儲(chǔ)存于陰涼干燥處
1.一般由磷酸二氫鉀加熱至400~700℃ (理論上加熱至200℃左右即可)并維持?jǐn)?shù)小時(shí)以進(jìn)行分子內(nèi)脫水縮合作用。成品的聚合度取決于加熱的溫度和時(shí)間。為提高聚合度,亦有用850%:進(jìn)行縮合。
2.磷酸二氫鉀法 將食用磷酸二氫鉀加入熔融聚合爐,加熱至850~900℃脫水后進(jìn)行熔融聚合反應(yīng),經(jīng)冷卻,制得食用偏磷酸鉀成品。其反應(yīng)式如下。

3.黃磷氯化鉀法 將精制液態(tài)黃磷和粉狀食用氯化鉀分別用壓縮空氣噴入燃燒室,同時(shí)通入水蒸氣,使磷充分燃燒生成五氧化二磷,氯化鉀與水蒸氣反應(yīng)生成氧化鉀和氯化氫氣體,當(dāng)燃燒室溫度達(dá)1000~1050℃時(shí),氧化鉀與五氧化二磷反應(yīng)生成熔融狀偏磷酸鉀,流入盤式冷卻器,經(jīng)冷卻,制得食用偏磷酸鉀成品。其反應(yīng)式如下。

4. 生產(chǎn)偏磷酸鉀的方法有S A I法、EMC法和黃磷 - 氯化鉀法。
( 1)S A I法 將脫氟濕法磷酸 ( 含2 8 . 6%P 2O 5)3份 ( 質(zhì)量份)和氯化鉀( 含6 0%K 2O)1份相混合,料漿溫度維持在6 0℃左右,不斷送入轉(zhuǎn)鼓式反應(yīng)器中,同時(shí)將預(yù)熱的0 . 5~2 mm大小的顆粒偏磷酸鉀粒子,作為載熱體返料加入該反應(yīng)器中,料漿即包裹在偏磷酸鉀粒子表面,部分被蒸發(fā)并脫除氯化氫然后進(jìn)入轉(zhuǎn)窯,加熱至4 8 0~5 0 0℃,使反應(yīng)完成。經(jīng)逆流回轉(zhuǎn)冷卻器冷卻后,得到塊狀易碎物,經(jīng)粉碎,篩選出0 . 5~2 mm,制得工業(yè)偏磷酸鉀成品,達(dá)到肥料級(jí)成品要求。其反應(yīng)式如下:
H3P O 4+KC l → K P O 3+H2O+HC I
反應(yīng)生成的氯化氫氣體用水吸收,制得副產(chǎn)品工業(yè)鹽酸
( 2)EMC法 先將精制濕法磷酸 ( 要求含P 2O 5 在5 0%以上)和氯化鉀混合成為懸浮體,隨后再進(jìn)行熱分解反應(yīng)。為保證物料的流動(dòng)性,避免結(jié)塊、成團(tuán),熱分解反應(yīng)在2個(gè)獨(dú)立的反應(yīng)器中進(jìn)行。加熱用燃燒氣與物料流動(dòng)的方向相反,即先進(jìn)入第二級(jí)反應(yīng)器,再到第一級(jí)反應(yīng)器。由于濕法磷酸中帶有較多的雜質(zhì),物料在第二級(jí)反應(yīng)器中呈熔融狀態(tài)。反應(yīng)后的熔融物料,溫度在7 0 0℃以上,自反應(yīng)器流出,經(jīng)冷卻器冷卻,再粉碎成0 . 5~2 mm,制得工業(yè)偏磷酸鉀成品,達(dá)到肥料級(jí)成品要求。其反應(yīng)式如下:
H3P O 4+KC l → K P O 3+H2O+HC l
反應(yīng)生成的氯化氫氣體用水吸收成鹽酸。
1.脂肪乳化劑;保濕劑;水的軟化劑;金屬離子螯合劑;組織改進(jìn)劑(主要用于水產(chǎn)調(diào)味品),用量0.6%~1.2%;干制品;魚糜制品,用量0.1%;冰淇淋,用量0.03%~0.1%;蛋白沉淀劑等
2.在食品工業(yè)中用作脂肪乳化劑、保濕劑、組織改進(jìn)劑及蛋白沉淀劑。也作水的軟化劑、金屬離子螯合劑。
危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼:暫無(wú)
危險(xiǎn)品標(biāo)志:暫無(wú)
危險(xiǎn)標(biāo)識(shí):暫無(wú)
暫無(wú)
暫無(wú)
共收錄化學(xué)品數(shù)據(jù)
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