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    物競編號 02NL
    分子式 C10H12O2
    分子量 164.2
    標簽 乙酸苯乙酯, Acetic acid phenethyl ester, Phenethyl acetate

    編號系統

    CAS號:103-45-7

    MDL號:MFCD00008720

    EINECS號:203-113-5

    RTECS號:AJ2220000

    BRN號:638179

    PubChem號:24869676

    物性數據

    1.      性狀:帶有蜜甜底甜玫瑰香氣的無色液體。具有桃香香氣。

    2.      密度(g/mL,20℃):1.0883

    3.      相對蒸汽密度(g/mL,空氣=1):未確定

    4.      熔點(oC):-31

    5.      沸點(oC,常壓):231-234

    6.      沸點(oC, mmHg):未確定

    7.      折射率(n20D):1.5171

    8.      閃點(oC):105

    9.      比旋光度(o):未確定

    10.   自燃點或引燃溫度(oC): 480

    11.   蒸氣壓(mmHg,20oC):未確定

    12.   飽和蒸氣壓(kPa, oC):未確定

    13.   燃燒熱(KJ/mol):未確定

    14.   臨界溫度(oC):未確定

    15.   臨界壓力(KPa):未確定

    16.   油水(辛醇/水)分配系數的對數值:未確定

    17.   爆炸上限(%,V/V):未確定

    18.   爆炸下限(%,V/V):未確定

    19.   溶解性:未確定

    毒理學數據

    1、皮膚/眼睛刺激性:標準德來塞實驗:兔子皮膚接觸,500mg/24HREACTION SEVERITY,輕微反應;
    2、急性毒性:大鼠經口LD50:3670mg/kg;
                 大鼠吸入LC50:>500mg/m3;
                 小鼠經口LD50:3670mg/kg;
                 兔子皮膚接觸LD50:6210mg /kg;
                 豚鼠經口LD50:3670mg/kg;
    3、其他多劑量毒性:大鼠經口TDLo:8735mg/kg/17W-I;

    生態學數據

    該物質對水有稍微的危害。

    分子結構數據

    1、   摩爾折射率:46.84

    2、   摩爾體積(cm3/mol):158.7

    3、   等張比容(90.2K):388.1

    4、   表面張力(dyne/cm):35.7

    5、   介電常數:

    6、   偶極距(10-24cm3):

    7、   極化率:18.56

    計算化學數據

    1.疏水參數計算參考值(XlogP):無

    2.氫鍵供體數量:0

    3.氫鍵受體數量:2

    4.可旋轉化學鍵數量:4

    5.互變異構體數量:無

    6.拓撲分子極性表面積26.3

    7.重原子數量:12

    8.表面電荷:0

    9.復雜度:137

    10.同位素原子數量:0

    11.確定原子立構中心數量:0

    12.不確定原子立構中心數量:0

    13.確定化學鍵立構中心數量:0

    14.不確定化學鍵立構中心數量:0

    15.共價鍵單元數量:1

    性質與穩定性

    1. 避免與強氧化劑接觸。

    2. 存在于烤煙煙葉、白肋煙煙葉、香料煙煙葉中。

    3. 天然存在于香蕉、啤酒、黃蘭油、玫瑰油等天然產物中。

    貯存方法

    儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。應與氧化劑分開存放,切忌混儲。配備相應品種和數量的消防器材。儲區應備有泄漏應急處理設備
    和合適的收容材料。

    合成方法

    1. 煙草:BU,56;OR,57;FC,OR,18;FC,40;合成:由乙酸酐和苯乙醇在乙酸鈉存在下反應而得。

    用途

    1. 用于配制香皂、日用化妝品香精中,可作為庚炔酸甲酯的代用品。

    2. 常用于調配玫瑰、橙花、紫羅蘭、晚香玉、野薔薇等香精,以及果味香精。

    3. 也用于烘烤食品、布丁、甜沙司醬。

    安全信息

    危險運輸編碼:暫無

    危險品標志:暫無

    安全標識:S24/25

    危險標識:R36/37/38

    文獻

    1. Kimland B, Appleton R A, Aasen A J, et al. Phytochemistry. 1972, 11: 309-316. 2. Brown & Williamson Tobacco Company, 2000 B&W Tobacco Ingredient List. Unpublished, 2000. 3. Demole E, Berthet D. Helv. Chim. Acta., 1972, 55: 1866-1882. 4. Wahlberg I, Karlsson K, Austin D J, et al. Phytochemistry., 1977, 16: 1217-1231. 5. Roeraade J, Enzell C R. J. Agric. Food Chem., 1972, 20: 1035-1059. 6. Schumacher J N, Vestal L. Tob. Sci., 1974, 18: 43-48. 7. Lloyd R A, Miller C W, Roberts D L, et al. Tob. Sci., 1976, 20: 10-48. 8. Stedman R L. Chem. Rev., 1968, 68: 153-207. 9. 松島三兒(SANJI MATSUSHIMA). List of tobacco leaf components. Unpublished, 1986. 10. 參考書(煙草與煙氣化學成分),謝劍平 主編, 化學工業出版社.

    備注

    暫無

    表征圖譜

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