n-戊酸cis-3-己烯-1-基酯 n-acid cis-3-Hexene -1 - yl ester
結構式
| 物競編號 | 0S47 |
|---|---|
| 分子式 | C11H20O2 |
| 分子量 | 184.28 |
| 標簽 | 3-己烯基酯,(z)-戊酸；戊酸葉醇酯, 3 - hexenyl ester, (z) - acid, Acid esters leaf, 人造香料 |
編號系統
CAS號：35852-46-1
MDL號：MFCD00036549
EINECS號：252-761-5
RTECS號：SA3698000
BRN號：暫無
PubChem號：暫無
物性數據
1、性狀：無色透明液體
2、相對密度（g/mL，20/20℃）：0.881-0.887
3、折射率（n/20D）：1.432-1.438
4、溶解性：。幾乎不溶于水，可溶于醇和精油。
毒理學數據
1、急性毒性：大鼠經口LDLo：5 gm/kg；
兔子經皮LD50： 5 gm/kg。
生態學數據
暫無
分子結構數據
1、 摩爾折射率：54.84
2、 摩爾體積（cm3/mol）：207.2
3、 等張比容（90.2K）：481.7
4、 表面張力（dyne/cm）：29.2
5、 極化率（10-24cm3）：21.74
計算化學數據
1、 疏水參數計算參考值（XlogP）：3.3
2、 氫鍵供體數量：0
3、 氫鍵受體數量：2
4、 可旋轉化學鍵數量：8
5、 拓撲分子極性表面積（TPSA）：26.3
6、 重原子數量：13
7、 表面電荷：0
8、 復雜度：150
9、 同位素原子數量：0
10、 確定原子立構中心數量：0
11、 不確定原子立構中心數量：0
12、 確定化學鍵立構中心數量：1
13、 不確定化學鍵立構中心數量：0
14、 共價鍵單元數量：1
性質與穩定性
無色透明液體。具有強烈擴散性甜的、白脫奶油樣的果香，酒香香氣。幾乎不溶于水，可溶于醇和精油。
貯存方法
暫無
合成方法
戊酸與葉醇按常規合成法得到。
用途
可用于朗姆、白蘭地、糠乃克、香檳等酒用香精和煙用香精。產品質量：純度≥98％。
安全信息
危險運輸編碼：暫無
危險品標志：暫無
安全標識：暫無
危險標識：暫無
文獻
None
備注
暫無
表征圖譜
暫無圖譜
快速導航
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