(Z)-3-己烯丁酸酯 (Z)-3-Hexenyl Butyrate
結構式
| 物競編號 | 0N8C |
|---|---|
| 分子式 | C10H18O2 |
| 分子量 | 170.25 |
| 標簽 | (Z)-丁酸-3-己烯酯, 順-3-己烯基丁酯, (Z)-3-Hexenyl n-Butyrate, cis-3-Hexenyl butyrate, (Z)-Hex-3-enyl butyrate, 天然香料 |
編號系統
CAS號：16491-36-4
MDL號：MFCD00036540
EINECS號：240-553-7
RTECS號：暫無
BRN號：暫無
PubChem號：24901524
物性數據
1. 性狀：無色透明液體。
2. 密度（g/mL,25/4℃）：0.885 g/mL at 25 °C(lit.)
3. 相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定
4. 熔點（oC）：未確定
5. 沸點（oC,常壓）：96 °C20 mm Hg(lit.)
6. 沸點（oC,5.2kPa）： 192
7. 折射率： n
8. 閃點（oC）：174 °F
9. 比旋光度（o）： 未確定
10. 自燃點或引燃溫度（oC）： 未確定
11. 蒸氣壓（kPa,25oC）： 未確定
12. 飽和蒸氣壓（kPa,60oC）： 未確定
13. 燃燒熱（KJ/mol）：未確定
14. 臨界溫度（oC）： 未確定
15. 臨界壓力（KPa）： 未確定
16. 油水（辛醇/水）分配系數的對數值： 未確定
17. 爆炸上限（%,V/V）：未確定
18. 爆炸下限（%,V/V）： 未確定
19. 溶解性：未確定
毒理學數據
暫無
生態學數據
暫無
分子結構數據
1、 摩爾折射率：50.21
2、 摩爾體積（cm3/mol）：190.6
3、 等張比容（90.2K）：441.9
4、 表面張力（dyne/cm）：28.8
5、 極化率（10-24cm3）：19.90
計算化學數據
1、 疏水參數計算參考值（XlogP）:2.7
2、 氫鍵供體數量：0
3、 氫鍵受體數量：2
4、 可旋轉化學鍵數量:7
5、 互變異構體數量：
6、 拓撲分子極性表面積（TPSA）:26.3
7、 重原子數量：12
8、 表面電荷：0
9、 復雜度：139
10、 同位素原子數量：0
11、 確定原子立構中心數量：0
12、 不確定原子立構中心數量：0
13、 確定化學鍵立構中心數量：1
14、 不確定化學鍵立構中心數量：0
15、 共價鍵單元數量：1
性質與穩定性
具有強烈的果香、酒香、青香、奶酪芳香，似康乃克或白蘭地酒樣的香氣.
貯存方法
鋁桶包裝，按常規貯運。
合成方法
葉醇與丁酸在對甲苯磺酸存在下酯化得到。
用途
在日化香精中可作為乙酸葉醇酯的修飾劑，能賦予清香氣的頭香，可與茉莉、依蘭香氣協調，在煙草香精中也可應用。
安全信息
危險運輸編碼：暫無
危險品標志：暫無
安全標識：暫無
危險標識：暫無
文獻
暫無
備注
暫無
表征圖譜
暫無圖譜
快速導航
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