磷酸氫二鉀 Potassium hydrogen phosphate ACS
結構式
| 物競編號 | 0K1D |
|---|---|
| 分子式 | K2HPO4 |
| 分子量 | 174.18 |
| 標簽 | Dipotassium phosphate, Dikalium phosphate, DKP, Dipotassium hydrogen phosphate, 磷酸二鉀, 基因工程研究用試劑, 調味劑, 膨松劑, 緩沖劑, 螯合劑, 水分保持劑, 溫和堿性劑 |
編號系統
CAS號：7758-11-4
MDL號：MFCD00011383
EINECS號：231-834-5
RTECS號：TC8450000
BRN號：暫無
PubChem號：24898291
物性數據
1. 性狀：白色結晶或無定形粉末。
2. 密度（g/mL 25oC）：2.44
3. 熔點（oC）：340
4. 溶解性(mg/mL)：易溶于水，水溶液呈微堿性。微溶于醇。
毒理學數據
1、急性毒性：LD50：4000mg/Kg（大鼠經口）；4720mg/Kg（兔經皮）；LC50：9400mg/m3，2小時（小鼠吸入）；
生態學數據
對水是稍微危害的，若無政府許可，勿將材料排入周圍環境。
分子結構數據
1、摩爾折射率：無可用的
2、摩爾體積（cm3/mol）：無可用的
3、等張比容（90.2K）：無可用的
4、表面張力（dyne/cm）：無可用的
5、介電常數：無可用的
6、極化率（10-24cm3）：無可用的
7、單一同位素質量：173.888659 Da
8、標稱質量：174 Da
9、平均質量：174.1759 Da
計算化學數據
1、 疏水參數計算參考值（XlogP）：
2、 氫鍵供體數量：1
3、 氫鍵受體數量：4
4、 可旋轉化學鍵數量：0
5、 互變異構體數量：
6、 拓撲分子極性表面積（TPSA）：83.4
7、 重原子數量：7
8、 表面電荷：0
9、 復雜度：46.5
10、 同位素原子數量：0
11、 確定原子立構中心數量：0
12、 不確定原子立構中心數量：0
13、 確定化學鍵立構中心數量：0
14、 不確定化學鍵立構中心數量：0
15、 共價鍵單元數量：3
性質與穩定性
避免接觸氧化物。易溶于水，水溶液呈微堿性。微溶于醇。有吸濕性。有極強的吸濕性，極易溶于水，溶于乙醇。
貯存方法
合成方法
1.中和法：將固體苛性鉀配成30%水溶液，經澄清、過濾除去雜質，計量后加入耐腐蝕反應罐中，在攪拌下緩慢加入適量的50%磷酸溶液，在90～100℃下進行中和反應，反應終點控制pH8.5～9.0(用酚酞作指示劑剛顯紅色為止)。加熱至120～124℃進行濃縮，至溶液濃度達到要求范圍后過濾除去不溶物。澄清濾液經冷卻至20℃以下析出結晶，再經離心分離，稍加風干，制得磷酸氫二鉀成品。其反應方程式如下：
母液經過濾后返回流程使用。
用途
1.用作防凍劑的緩蝕劑、抗生素培養基的營養劑、發酵工業的磷鉀調節劑、飼料添加劑等。用作水質處理劑，微生物、菌類培養劑等。在食品工業用于配制面食制品用堿水的原料，發酵用劑，調味劑，膨松劑，乳制品的溫和堿性劑，酵母食料。用作緩沖劑，螯合劑。
2.食品工業用作配制面食制品用堿水的原料、發酵用劑、調味劑、膨松劑、乳制品的溫和堿性劑、酵母食料。用作緩沖劑螯合劑。也可用作飼料添加劑。
3.磷酸氫二鉀在化學分析中用作緩沖劑，用于金屬的磷化處理中以及用作電鍍添加劑。
安全信息
危險運輸編碼：暫無
危險品標志：暫無
危險標識：暫無
文獻
暫無
備注
暫無
表征圖譜
快速導航
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