庚酸 Heptanoic Acid
結(jié)構(gòu)式
| 物競編號(hào) | 032T |
|---|---|
| 分子式 | C7H14O2 |
| 分子量 | 130.18 |
| 標(biāo)簽 | 葡萄花酸, 毒水芹酸, 正庚酸, 1-Hexanecarboxylic acid, Enanthic acid, Oenanthic acid, n-Heptanoic acid, 食品添加劑, 增香劑, 酸類溶劑 |
編號(hào)系統(tǒng)
CAS號(hào)：111-14-8
MDL號(hào)：MFCD00004426
EINECS號(hào)：203-838-7
RTECS號(hào)：MJ1575000
BRN號(hào)：1744723
PubChem號(hào)：暫無
物性數(shù)據(jù)
1. 性狀：無色油狀液體。有脂肪樣氣味，不純時(shí)有惡臭。
2. 相對密度（g/mL,20/4℃）：0.9178
3. 相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：4.5
4. 熔點(diǎn)（oC）：-7.5
5. 沸點(diǎn)（oC,常壓）：223
6. 相對密度（25℃，4℃）：0.9137
7. 折射率（20oC）：1.417
8. 閃點(diǎn)（oC）：>109
9. 常溫折射率（n25）：1.4210
10. 氣相標(biāo)準(zhǔn)燃燒熱(焓)(kJ·mol-1)：-4219.2
11. 氣相標(biāo)準(zhǔn)聲稱熱(焓)( kJ·mol-1) ：-536.2
12. 飽和蒸氣壓（kPa, 78oC）：0.13
13. 臨界溫度（oC）：404.85
14. 臨界壓力（MPa）：3.16
15. 臨界密度（g·cm-3）：0.278
16. 臨界體積（cm3·mol-1）：468
17. 臨界壓縮因子：0.262
18. 偏心因子：0.717
19. 溶解性：溶于乙醇、乙醚、二甲基甲酰胺、二甲亞砜，微溶于水。
20. 溶度參數(shù)(J·cm-3)0.5：21.949
21. van der Waals面積（cm2·mol-1）：1.193×1010
22. van der Waals體積（cm3·mol-1）：84.340
23. 液相標(biāo)準(zhǔn)燃燒熱(焓)(kJ·mol-1)：-4145.2
24. 液相標(biāo)準(zhǔn)聲稱熱(焓)( kJ·mol-1)：-610.2
25. 液相標(biāo)準(zhǔn)熱熔(J·mol-1·K-1)：273.2
毒理學(xué)數(shù)據(jù)
1、 急性毒性：大鼠經(jīng)口LD50：7000mg/kg；小鼠經(jīng)口LD50：6400mg/kg
小鼠靜脈LD50：1200mg/kg
2、有腐蝕性，能引起燒傷。
生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)
該物質(zhì)對環(huán)境有危害，應(yīng)特別注意對水體的污染。
分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)
1、 摩爾折射率：36.04
2、 摩爾體積（cm3/mol）：138.7
3、 等張比容（90.2K）：332.4
4、 表面張力（dyne/cm）：32.9
5、 極化率（10-24cm3）：14.28
計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)
1、 疏水參數(shù)計(jì)算參考值（XlogP）：2.5
2、 氫鍵供體數(shù)量：1
3、 氫鍵受體數(shù)量：2
4、 可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量：5
5、 互變異構(gòu)體數(shù)量：
6、 拓?fù)浞肿訕O性表面積（TPSA）：37.3
7、 重原子數(shù)量：9
8、 表面電荷：0
9、 復(fù)雜度：79
10、 同位素原子數(shù)量：0
11、 確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：0
12、 不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：0
13、 確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量：0
14、 不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量：0
15、 共價(jià)鍵單元數(shù)量：1
性質(zhì)與穩(wěn)定性
1.常溫常壓不分解，禁止與氧化劑、還原劑、堿接觸。有腐蝕性。
2.大鼠經(jīng)口LD507000mg/kg,小鼠經(jīng)口LD506400mg/kg。本品無毒。
3. 存在于烤煙煙葉、白肋煙煙葉、香料煙煙葉、煙氣中。
4. 天然存在于啤酒、干酪、面包、薄荷、金合歡、白菖蒲、紫羅蘭、雞蛋果中。
貯存方法
1.儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)的庫房。遠(yuǎn)離火種、熱源。防止陽光直射。保持容器密封。應(yīng)與氧化劑、還原劑、堿類分開存放，切忌混儲(chǔ)。配備相應(yīng)品種和數(shù)量的消防器材。儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和合適的收容材料。
2.100kg鋁桶。按“一般化學(xué)品規(guī)定”貯運(yùn)。
合成方法
2、由1-己烯用合成氣(CO+H2)羰基化而成庚醛，再經(jīng)空氣氧化而成。
3. 煙草：OR，44，49；BU，56；FC，BU，OR，18；BU，OR，26；FC，40。
4.制法：
于裝有攪拌器、溫度計(jì)的反應(yīng)瓶中，加入水2.8L，慢慢加入濃硫酸350mL，冰水浴冷卻至15℃，加入正庚醛（2）342g（3mol）。劇烈攪拌下，分批加入高錳酸鉀340g（2.15mol），每次約加入15g，控制反應(yīng)液不超過20℃，約2h加完。加完后繼續(xù)攪拌反應(yīng)0.5h。通入二氧化硫氣體直至澄清（也可加入適量的亞劉酸氫鈉）。分出油狀物，水洗一次。減壓蒸餾。前餾分分出水后重新蒸餾。收集159～161℃/13.3kPa的餾分，得正庚酸①（1）300g，收率77%，純度95%～97%。注：①將純度95%的正庚酸溶于適量的氫氧化鈉水溶液中，水蒸氣蒸餾，直至餾出物中無油狀物。剩余物冷卻，用鹽酸酸化，分出正庚酸，而后減壓蒸餾，收集155～157℃/10.6KPa的餾分，可得到純度接近100%的正庚酸，收率85%～90%。[1]
用途
1. 用于生產(chǎn)庚酸酯類產(chǎn)品，作香料的原料。抗霉菌藥。化學(xué)試劑、有機(jī)合成原料、溶劑。
2. 常用于烘烤食品、糖果、果醬/凝膠。
安全信息
危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼：暫無
危險(xiǎn)品標(biāo)志：
腐蝕
安全標(biāo)識(shí)：S26 S28 S45 S36/S37/S39
危險(xiǎn)標(biāo)識(shí)：R34
文獻(xiàn)
[1]參考文獻(xiàn)：勃拉特 A H（Blatt A H）主編?有機(jī)合成：第二集?南京大學(xué)化學(xué)系有機(jī)化學(xué)教研室譯?北京：科學(xué)出版社，1964：216.參考書：有機(jī)化合物合成手冊/孫昌俊，王秀菊，孫風(fēng)云主編. 北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2011.8 ISBN 978-122-11519-5
備注
暫無
表征圖譜
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)
共收錄化學(xué)品數(shù)據(jù)
147579 條
公告
更多>
-
微信掃一掃
關(guān)注：物競化學(xué)品數(shù)據(jù)庫
-
物竟數(shù)據(jù)庫 手機(jī)版
國內(nèi)首款化工類專業(yè)手機(jī)應(yīng)用
-
微博賬號(hào)
wjhxp
快速導(dǎo)航
化學(xué)品: a | b | c | d | e | f | g | h | i | j | k | l | m | n | o | p | q | r | s | t | u | v | w | x | y | z | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9
關(guān)于物競
物競數(shù)據(jù)庫是一個(gè)全面、專業(yè)、專注，并且免費(fèi)的中文化學(xué)品信息庫，為學(xué)生、學(xué)者、化學(xué)品研究機(jī)構(gòu)、檢測機(jī)構(gòu)、化學(xué)品工作者提供專業(yè)的化學(xué)品平臺(tái)進(jìn)行交流。
數(shù)據(jù)庫采用全中文化服務(wù)，完全突破了中英文在化學(xué)物質(zhì)命名、化學(xué)品俗名、學(xué)名等方面的差異，所提供的數(shù)據(jù)全部中文化，更方便國內(nèi)從事化學(xué)、化工、材料、生物、環(huán)境等化學(xué)相關(guān)行業(yè)的工作人員查詢使用。
關(guān)注我們
-
微信賬號(hào)：物競化學(xué)品數(shù)據(jù)庫
-
微博賬號(hào)：wjhxp
聯(lián)系我們
上海市延長路149號(hào)上海大學(xué)科技園412室
公司總機(jī): 021-56389801
訂購電話: 4007001514
傳真電話: 021-56389802
客服電話: 021-56332350
電子郵件: wingch@basechem.org
Copyright ? 物競數(shù)據(jù)庫 2009-2026.All Rights Reserved. 關(guān)于數(shù)據(jù)庫 | 關(guān)于物競 | 法律聲明 | 熱門關(guān)鍵字
滬公網(wǎng)安備 31010602001115號(hào)