Z,Z-3-己烯酸-3-己烯酯 cis-3-Hexenyl cis-3-Hexenoate
結構式
| 物競編號 | 0UJ6 |
|---|---|
| 分子式 | C12H20O2 |
| 分子量 | 196.29 |
| 標簽 | 順-3-己烯酸順式-3-己烯酯 |
編號系統
CAS號：61444-38-0
MDL號：MFCD00036652
EINECS號：262-797-3
RTECS號：暫無
BRN號：暫無
PubChem號：24901842
物性數據
1. 性狀：呈青草和生番茄香氣的無色液體，有梨和甜瓜香韻
2. 密度（g/cm3 25oC）：0.907
3. 相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定
4. 熔點（oC）：未確定
5. 沸點（oC）：194.1
6. 沸點（oC,5.2kPa）：未確定
7. 折射率（°）：1.452
8. 閃點（℉）：210
9. 比旋光度（o）：未確定
10. 自燃點或引燃溫度（oC）：未確定
11. 蒸氣壓（kPa,30oC）：未確定
12. 飽和蒸氣壓（kPa,60oC）：未確定
13. 燃燒熱（KJ/mol）：未確定
14. 臨界溫度（oC）：未確定
15. 臨界壓力（KPa）：未確定
16. 油水（辛醇/水）分配系數的對數值（25℃）：未確定
17. 爆炸上限（%,V/V）：未確定
18. 爆炸下限（%,V/V）：未確定
19. 溶解性(mg/mL, 25 oC )：不溶于水，溶于揮發性油
毒理學數據
暫無
生態學數據
若無政府許可，勿將材料排入周圍環境
分子結構數據
暫無
計算化學數據
1、 疏水參數計算參考值（XlogP）：3.3
2、 氫鍵供體數量：0
3、 氫鍵受體數量：2
4、 可旋轉化學鍵數量：8
5、 互變異構體數量：
6、 拓撲分子極性表面積（TPSA）：26.3
7、 重原子數量：14
8、 表面電荷：0
9、 復雜度：193
10、 同位素原子數量：0
11、 確定原子立構中心數量：0
12、 不確定原子立構中心數量：0
13、 確定化學鍵立構中心數量：2
14、 不確定化學鍵立構中心數量：0
15、 共價鍵單元數量：1
性質與穩定性
避免接觸水
貯存方法
在密封的貯藏器內，并放置陰涼，干燥的地方保存
合成方法
暫無
用途
食品用香料，可用作多種果香型香精
安全信息
危險運輸編碼：暫無
危險品標志：暫無
安全標識：暫無
危險標識：暫無
文獻
暫無
備注
暫無
表征圖譜
暫無圖譜
快速導航
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