甘油磷酸酯鈣 Calcium Glycerophosphate
結構式
| 物競編號 | 0QXN |
|---|---|
| 分子式 | C3H7CaO6P |
| 分子量 | 210.14 |
| 標簽 | 暫無 |
編號系統
CAS號：27214-00-2
MDL號：暫無
EINECS號：暫無
RTECS號：暫無
BRN號：暫無
PubChem號：暫無
物性數據
1. 性狀： 未確定
2. 密度（g/mL,25/4℃）：未確定
3. 相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定
4. 熔點（oC）：未確定
5. 沸點（oC,常壓）：未確定
6. 沸點（oC,5.2kPa）：未確定
7. 折射率：未確定
8. 閃點（oC）：未確定
9. 比旋光度（o）：未確定
10. 自燃點或引燃溫度（oC）：未確定
11. 蒸氣壓（kPa,25oC）：未確定
12. 飽和蒸氣壓（kPa,60oC）：未確定
13. 燃燒熱（KJ/mol）：未確定
14. 臨界溫度（oC）：未確定
15. 臨界壓力（KPa）：未確定
16. 油水（辛醇/水）分配系數的對數值：未確定
17. 爆炸上限（%,V/V）：未確定
18. 爆炸下限（%,V/V）：未確定
19. 溶解性：未確定
毒理學數據
暫無
生態學數據
暫無
分子結構數據
暫無
計算化學數據
1、 氫鍵供體數量：2
2、 氫鍵受體數量：6
3、 可旋轉化學鍵數量：3
4、 拓撲分子極性表面積（TPSA）：113
5、 重原子數：11
6、 表面電荷：0
7、 復雜度：113
8、 同位素原子數量：0
9、 確定原子立構中心數量：0
10、 不確定原子立構中心數量：0
11、 確定化學鍵立構中心數量：0
12、 不確定化學鍵立構中心數量：0
13、 共價鍵單元數量：2
性質與穩定性
暫無
貯存方法
暫無
合成方法
添加偏磷酸或磷酸二氫鈉于甘油，加熱得甘油磷酸，再加入石灰乳中和而得。
由甘油磷酸與氫氧化鈣或碳酸鈣中和而得
用途
營養增補劑；食品的鈣質強化劑；穩定劑。用于嬰兒食品、面包、發酵粉、小麥粉和面類等。添加量1%以下(以Ca計)。
安全信息
危險運輸編碼：暫無
危險品標志：暫無
安全標識：暫無
危險標識：暫無
文獻
暫無
備注
暫無
表征圖譜
暫無圖譜
快速導航
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