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    	          物競編號
    	          0983

    	        
    
    	        
    
    	          分子式
    	          C24H44O6
    	        
    
    	        
    
    	          分子量
    	          428.60
    	        
    
			    
    
    	          標簽
    	          
                      
                        Span? 80,
                      
                        山梨醇酐單油酸酯,
                      
                        失水山梨醇油酸酯,
                      
                        (Z)-單-9-十八烯酸脫水山梨醇酯,
                      
                        S-80乳化劑,
                      
                        非離子型
                      
                  
    	        
    
    	          
    	    
    
    	
    
    
    
    
    
        
    
    
    
    
    	
    編號系統
    
    	
    CAS號：1338-43-8
    
        
    MDL號：MFCD00080948
    
        
    EINECS號：215-665-4
    
        
    RTECS號：WG2932400
    
        
    BRN號：暫無
    
        
    PubChem號：暫無
    

    	
    物性數據
    
    	
    
    		
    1.       性狀：琥珀色或棕色油狀液體。有脂肪氣味。
    2.       密度（g/mL,25/4℃）：1.0～1.05
    3.       相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定
    4.       熔點（oC）：10～12
    5.       沸點（oC,常壓）：未確定
    6.       沸點（oC,5.2kPa）： 未確定
    7.       折射率： 1.48
    8.       閃點（oC）：210
    9.       比旋光度（o）： 未確定
    10.    自燃點或引燃溫度（oC）： 未確定
    11.    蒸氣壓（kPa,25oC）： 未確定
    12.    飽和蒸氣壓（kPa,60oC）： 未確定
    13.    燃燒熱（KJ/mol）：未確定
    14.    臨界溫度（oC）： 未確定
    15.    臨界壓力（KPa）： 未確定
    16.    油水（辛醇/水）分配系數的對數值： 未確定
    17.    爆炸上限（%,V/V）：未確定
    18.    爆炸下限（%,V/V）： 未確定
    19.    溶解性：不溶于水，溶于熱油及有機溶劑，不溶于異丙醇、四氯乙烯、二甲苯、棉籽油、礦物油等。
    
    	
    
    	
    毒理學數據
    
    	
    
    		
    1、   致突變數據：人體淋巴細胞：100ppm（DNA抑制檢測系統）
    2、   皮膚/眼睛刺激數據：小兔皮層組織:250ug(標準動物眼刺激試驗)；
    3、   多劑量毒性數據：小鼠口經TCLo：254gm/kg/6W-C
    
    	
    
    	
    生態學數據
    
    	
    
    		
    對是水稍微有危害的不要讓未稀釋或大量的產品接觸地下水、水道或者污水系統，若無政府許可，勿將材料排入周圍環境。
    
    	
    
    	
    分子結構數據
    
    	
    
    		
    1、   摩爾折射率：119.22
    2、   摩爾體積（cm3/mol）：401.0
    3、   等張比容（90.2K）：1038.3
    4、   表面張力（dyne/cm）：44.9
    5、   極化率（10-24cm3）：47.26
    
    	
    
    	
    計算化學數據
    
    	
    
    		
    1、   疏水參數計算參考值（XlogP）：6
    2、   氫鍵供體數量：3
    3、   氫鍵受體數量：6
    4、   可旋轉化學鍵數量：19
    5、   拓撲分子極性表面積（TPSA）：96.2
    6、   重原子數量：30
    7、   表面電荷：0
    8、   復雜度：453
    9、   同位素原子數量：0
    10、   確定原子立構中心數量：3
    11、   不確定原子立構中心數量：1
    12、   確定化學鍵立構中心數量：1
    13、   不確定化學鍵立構中心數量：0
    14、   共價鍵單元數量：3
    
    	
    
    	
    性質與穩定性
    
    	
    
    		
    如果遵照規格使用和儲存則不會分解，未有已知危險反應，避免氧化物。
    
    	
    
    	
    貯存方法
    
    	
    
    		
    保持貯藏器密封、儲存在陰涼、干燥的地方，確保工作間有良好的通風或排氣裝置。
     
    
    	
    
    	
    合成方法
    
    	
    
    		
    1.  將88 kg山梨糖醇投入反應釜中，減壓脫水，脫水完畢后，壓入精制好的油酸130 kg，氫氧化鈉適量（作催化劑）。開攪拌、抽真空、緩慢升溫，在200～210℃下反應6 h。取樣測酸值，當酸值為6～7時，酯化反應完畢。冷卻降溫，靜置24 h，靜置后分上下兩層，下層為黑色膠狀物，分離棄之。將上層澄清液壓入脫色釜內，加熱至65℃左右用活性炭脫色，在80～85℃脫色1 h。過濾，濾液在真空下脫水5h得成品。
    2.  失水山梨醇與油酸進行酯化反應制得。
    
    	
    
    	
    用途
    
    	
    
    		
    1.作W/O型食品乳化劑，單獨使用或與吐溫-60、吐溫-80、吐溫-65混合使用。我國規定可用于植物蛋白飲料、牛乳、氫化植物油、面包、糕點和奶糖，最大使用量為1.5g/kg；在果汁(味)型飲料中最大使用量為0.05g/kg。此外，還可用于蔬菜和水果的保鮮(涂膜)，按生產需要適量使用。
    2.用作乳化劑、增稠劑、分散劑和防銹劑等。在乳化炸藥、紡織油劑中作乳化劑；油漆工業中作分散劑；石油產品中作防銹劑和助溶劑；鈦白粉生產中作穩定劑。并廣泛用于醫藥、食品及化妝品工業中。
    3.屬非離子型乳化劑，可用作聚合物的抗靜電劑和防霧滴劑等。具有良好的初期防滴性和低溫防滴性。一般不單獨使用，多與聚甘油酯T-80等復合使用。在PVC中的用量一般為1～1.5份，在聚烯烴中的用量為0.5～0.7份。
    4.用于醫藥、化妝品、紡織、涂料、乳化炸藥、石油等行業。在水/油型乳膠炸藥和紡織品油劑、石油深井加重泥漿中作乳化劑。涂料工業用作分散劑。石油產品中用作助溶劑和防銹劑等。
    
    	
    
    	
    安全信息
    
    	
    危險運輸編碼：暫無
    
    	
    危險品標志：暫無
    
    	
    安全標識：暫無
    
    	
    危險標識：暫無
    
        
    文獻
    
        
    
            暫無
        
    
        
    備注
    
        
    
            暫無
        
    
    	
    表征圖譜
    
    	
    
    

    


        



    
    
    
    

    
        





	
    

	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	








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