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    	          物競(jìng)編號(hào)
    	          02T2

    	        
    
    	        
    
    	          分子式
    	          C9H18O2
    	        
    
    	        
    
    	          分子量
    	          158.24
    	        
    
			    
    
    	          標(biāo)簽
    	          
                      
                        庚酸乙酯,
                      
                        水芹酸乙酯,
                      
                        科涅克油,
                      
                        葡萄子油,
                      
                        正庚酸乙酯,
                      
                        人造康乃克油,
                      
                        Ethyl oenanthate,
                      
                        Ethyl n-heptanoate,
                      
                        Ethyl heptanoate,
                      
                        Ethyl heptoate,
                      
                        Ethyl heptylate,
                      
                        Ethyl enanthate,
                      
                        Enanthic acid ethyl ester,
                      
                        Heptanoic acid ethyl ester,
                      
                        香精香料
                      
                  
    	        
    
    	          
    	    
    
    	
    
    
    
    
    
        
    
    
    
    
    	
    編號(hào)系統(tǒng)
    
    	
    CAS號(hào)：106-30-9
    
        
    MDL號(hào)：MFCD00009538
    
        
    EINECS號(hào)：203-382-9
    
        
    RTECS號(hào)：MJ2087000
    
        
    BRN號(hào)：1752311
    
        
    PubChem號(hào)：暫無(wú)
    

    	
    物性數(shù)據(jù)
    
    	
    
    		
    1.      性狀：無(wú)色透明液體
    2.      密度（g/mL,25℃）：0.87
    3.      相對(duì)密度（25℃，4℃）：0.8630
    4.      熔點(diǎn)（oC）：-56.1
    5.      沸點(diǎn)（oC,常壓）：188.6
    6.      沸點(diǎn)（oC,46.6kpa）：95
    7.      折射率：1.4129
    8.      閃點(diǎn)（oC）：66
    9.      常溫折射率（n25）：1.4109
    10.   自燃點(diǎn)或引燃溫度（oC）: 未確定
    11.   蒸氣壓（mmHg,20oC）：未確定
    12.   飽和蒸氣壓（kPa, oC）：未確定
    13.   燃燒熱（KJ/mol）：未確定
    14.   臨界溫度（oC）：360.85
    15.   臨界壓力（KPa）：未確定
    16.   油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值：未確定
    17.   爆炸上限（%,V/V）：未確定
    18.   爆炸下限（%,V/V）：未確定
    19.   溶解性：不溶于水，能與醇、醚、氯仿混溶；與水可形成共沸混合物，沸點(diǎn)98.5℃。含庚酸乙酯92%。
    
    	
    
    	
    毒理學(xué)數(shù)據(jù)
    
    	
    
    		
    急性毒性：大鼠經(jīng)口LD50：>3460mg/kg；兔子皮膚接觸LD50：>5mg/kg
    
    	
    
    	
    生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)
    
    	
    
    		
    該物質(zhì)對(duì)水有稍微的危害。
    
    	
    
    	
    分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)
    
    	
    
    		
    1、   摩爾折射率：45.51
    2、   摩爾體積（cm3/mol）：180.5
    3、   等張比容（90.2K）：414.9
    4、   表面張力（dyne/cm）：27.8
    5、   介電常數(shù)：
    6、   偶極距（10-24cm3）：
    7、   極化率：18.04
    
    	
    
    	
    計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)
    
    	
    
    		
    1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值（XlogP）:2.9
    2.氫鍵供體數(shù)量:0
    3.氫鍵受體數(shù)量:2
    4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:7
    5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無(wú)
    6.拓?fù)浞肿訕O性表面積26.3
    7.重原子數(shù)量:11
    8.表面電荷:0
    9.復(fù)雜度:99.7
    10.同位素原子數(shù)量:0
    11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
    12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
    13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
    14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
    15.共價(jià)鍵單元數(shù)量:1
    
    	
    
    	
    性質(zhì)與穩(wěn)定性
    
    	
    
    		
    避免與氧化劑接觸。
    
    	
    
    	
    貯存方法
    
    	
    
    		
    1.儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)的庫(kù)房。遠(yuǎn)離火種、熱源。應(yīng)與氧化劑分開(kāi)存放，切忌混儲(chǔ)。
    2.配備相應(yīng)品種和數(shù)量的消防器材。儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和合適的收容材料。
    
    	
    
    	
    合成方法
    
    	
    
    		
    1.用庚酸與乙醇酯化可以得到含酯量為98%以上的成品。由仲辛醇經(jīng)硝酸氧化而成己酸和庚酸為主的混合酸，經(jīng)分餾得庚酸，再和乙醇在硫酸存在下酯化，然后水洗、分餾而得。由庚酸與乙醇直接酯化，反應(yīng)混合物經(jīng)水洗后分餾得產(chǎn)品。
    2.庚酸銀與碘乙烷反應(yīng)制取。
    3.庚酸銀與乙醇在硫酸存在下制取。
    
    	
    
    	
    用途
    
    	
    
    		
    1.用作食品加香劑，有機(jī)合成及香料配制。
    2.主要用于杏子、櫻桃、生梨、菠蘿、葡萄、桃子、覆盆子、香蕉、奶油、干酪等食用香精和白蘭地、香檳、朗姆酒等酒用香精中；作為頭香劑，也用于果香、古龍、玫瑰等日化香精中。在膠姆糖中340mg/kg；烘烤食品中24mg/kg；糖果中17mg/kg，酒類(lèi)中8.5～20mg/kg；冷飲中7.5mg/kg；軟飲料中6.8mg/kg.
    3.用作花香香精、果實(shí)香精以及煙草、酒用香精等，GB-2760-96規(guī)定為允許使用的食用香料，主要用于配制櫻桃、葡萄、科涅克白蘭地、干酪、藍(lán)莓和漿果類(lèi)等香精。
    
    	
    
    	
    安全信息
    
    	
    危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼：暫無(wú)
    
    	
    危險(xiǎn)品標(biāo)志：刺激 
    
    	
    安全標(biāo)識(shí)：S26 S37/S39 
    
    	
    危險(xiǎn)標(biāo)識(shí)：R36/37/38 
    
        
    文獻(xiàn)
    
        
    
            暫無(wú)
        
    
        
    備注
    
        
    
            暫無(wú)
        
    
    	
    表征圖譜
    
    	
    
    

    


        



    
    
    
    

    
        





	
    

	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	








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