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    物競編號 035Q
    分子式 C11H24O
    分子量 172.31
    標簽 十一醇, 癸基甲醇, 正十一醇, 十一烷基醇, 十一烷醇, n-Undecyl alcohol, 人造香料, 醇類溶劑

    編號系統

    CAS號:112-42-5

    MDL號:MFCD00004751

    EINECS號:203-970-5

    RTECS號:YQ315500

    BRN號:1698334

    PubChem號:24900621

    物性數據

    1.      性狀:無色或淺黃色液體,有檸檬香味。

    2.      相對密度(g/mL,20/4℃):0.8324

    3.      相對密度(25℃,4℃):0.8291

    4.      凝固點(oC):15.9

    5.      沸點(oC,101.3kPa):242.8

    6.      沸點(oC, 2.0KPa):131

    7.      折射率(n20oC):1.4402

    8.      閃點(oC,閉口):113   

    9.      常溫折射率(n25):1.4386

    10.   臨界溫度(oC):430.45

    11.   臨界壓力(MPa):2.147

    12.   臨界密度(g·cm-3):0.240

    13.   臨界體積(cm3·mol-1):718

    14.   臨界壓縮因子:0.264

    15.   偏心因子:0.587

    16.   液相標準燃燒熱(焓)(kJ·mol-1):-7253.72

    17.   液相標準聲稱熱(焓)( kJ·mol-1):-504.88

    18.   液相標準熱熔(J·mol-1·K-1):438.9

    19.   溶解性:不溶于水,能溶于醇、醚。

    毒理學數據

    1、    刺激性:兔子經皮:500mg/24H   中度刺激

    2、    急性毒性:大鼠經口LD5O:3000mg/kg

                                 豚鼠經皮LD50:>20ml/kg/

                                 兔子經皮LD50:4760ul/kg

    生態學數據

    對水體有危害,對魚類有劇毒。

    分子結構數據

    1、   摩爾折射率:54.54

    2、   摩爾體積(cm3/mol):207.6

    3、   等張比容(90.2K):486.5

    4、   表面張力(dyne/cm):30.1

    5、   極化率(10-24cm3):21.62

    計算化學數據

    1.疏水參數計算參考值(XlogP):無

    2.氫鍵供體數量:1

    3.氫鍵受體數量:1

    4.可旋轉化學鍵數量:9

    5.互變異構體數量:無

    6.拓撲分子極性表面積20.2

    7.重原子數量:12

    8.表面電荷:0

    9.復雜度:71.4

    10.同位素原子數量:0

    11.確定原子立構中心數量:0

    12.不確定原子立構中心數量:0

    13.確定化學鍵立構中心數量:0

    14.不確定化學鍵立構中心數量:0

    15.共價鍵單元數量:1

    性質與穩定性

    避免與強氧化物接觸。

    可燃性液體,對金屬無腐蝕性。具典型的高級伯醇的化學反應性。有催化劑存在下,與酸酯化生成酯。氧化轉變成醛或酸。在氧化鋁存在下脫水成烯烴。蒸氣壓低,在一般條件下使用危險性不大。

    貯存方法

    密封于陰涼、干燥處保存。確保工作間有良好的通風設施。遠離火源。儲存的地方遠離氧化劑。可用鐵、軟鋼、銅或鋁制容器貯存。

    合成方法

    由十一酸乙酯經金屬鈉還原,或由ω-十一烯酸乙酯加壓催化氫化還原,甚至由正壬基溴化鎂與環氧乙烷進行格氏反應制得。還有用十一醛鋰鋁氫還原法制備等。

    用途

    該醇的應用有一定的局限性,由于脂膩低溫時呈固態,故在較為特征型的香精才被取材,柑橘類玫瑰型等只作為協調的次要角色,在香精中作為體香。用于制造金合歡、月下香等香味的香料。

    安全信息

    危險運輸編碼:UN 3082 9/PG 3

    危險品標志:刺激 危害環境

    安全標識:S61 S36/S37 S37

    危險標識:R38 R43 R51/53

    文獻

    暫無

    備注

    暫無

    表征圖譜

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