丁酸 Butyric acid

編號(hào)系統(tǒng)

CAS號(hào)：107-92-6

MDL號(hào)：MFCD00002814

EINECS號(hào)：203-532-3

RTECS號(hào)：ES5425000

BRN號(hào)：906770

PubChem號(hào)：24851531

物性數(shù)據(jù)

1.性狀：油狀液體，有腐臭的酸味。^[1]

2.熔點(diǎn)（℃）：-7.9^[2]

3.沸點(diǎn)（℃）：163.5^[3]

4.相對(duì)密度（水=1）：0.96^[4]

5.相對(duì)蒸氣密度（空氣=1）：3.04^[5]

6.飽和蒸氣壓（kPa）：0.10（25℃）^[6]

7.燃燒熱（kJ/mol）：-2181.4^[7]

8.臨界溫度（℃）：355^[8]

9.臨界壓力（MPa）：5.27^[9]

10.辛醇/水分配系數(shù)：0.79^[10]

11.閃點(diǎn)（℃）：72（CC）^[11]

12.引燃溫度（℃）：452^[12]

13.爆炸上限（%）：10.0^[13]

14.爆炸下限（%）：2.0^[14]

15.溶解性：與水混溶，可混溶于乙醇、乙醚。^[15]

16.折射率（20oC）：1.3980

17.折射率（25oC）：1.3958

18.黏度（mPa·s,15oC）：1.814

19.黏度（mPa·s,30oC）：1.385×10^-3

20.燃點(diǎn)（oC）：452.2

21.蒸發(fā)熱（KJ/mol,25oC）：60.58

22.蒸發(fā)熱（KJ/mol,b.p.）：42.03

23.熔化熱（KJ/mol）：10.47

24.生成熱（KJ/mol,25oC,液體）：-535.49

25.比熱容（KJ/(kg·K),20oC,定壓）：1.98

26.熱導(dǎo)率（W/(m·K)）：0.1477

27.臨界密度（g·cm^-3）：0.302

28.臨界體積（cm³·mol^-1）：292

29.臨界壓縮因子：0.232

30.偏心因子：0.604

31.溶度參數(shù)(J·cm^-3)^0.5：20.263

32.van der Waals面積（cm²·mol^-1）：7.880×10⁹

33.van der Waals體積（cm³·mol^-1）：53.870

34.氣相標(biāo)準(zhǔn)燃燒熱(焓)(kJ·mol^-1)：-2241.8

35.氣相標(biāo)準(zhǔn)聲稱(chēng)熱(焓)( kJ·mol^-1) ：-475.7

36.液相標(biāo)準(zhǔn)燃燒熱(焓)(kJ·mol^-1)：-2183.50

37.液相標(biāo)準(zhǔn)聲稱(chēng)熱(焓)( kJ·mol^-1)：-533.84

38.液相標(biāo)準(zhǔn)熱熔(J·mol^-1·K^-1)：182.1

毒理學(xué)數(shù)據(jù)

1、皮膚/眼睛刺激性

開(kāi)放的刺激試驗(yàn)：兔子，皮膚接觸：500mg，反應(yīng)的嚴(yán)重程度：中度。

標(biāo)準(zhǔn)的Draize試驗(yàn)：兔子，皮膚接觸：20mg/24H，反應(yīng)的嚴(yán)重程度：中度。

2、急性毒性：大鼠經(jīng)口LD50：2940mg/kg；大鼠經(jīng)吸入LC：＞500mg/m³；小鼠經(jīng)口LDLo：500mg/kg；小鼠經(jīng)吸入LC：＞500mg/m³；小鼠經(jīng)腹腔LD50：3180mg/kg；小鼠經(jīng)皮下LD50：3180mg/kg；小鼠經(jīng)靜脈LD50：800mg/kg；兔子經(jīng)皮膚接觸LD50：530μL/kg；

3、其他多劑量毒性：大鼠經(jīng)吸入TDLo：14mg/kg/7D-C；小鼠經(jīng)口TDLo：33600mg/kg/7D-C；倉(cāng)鼠經(jīng)口TDLo：14mg/kg/7D-C；

4、致突變性

人HeLa細(xì)胞的DNA損害：3mmol/L；

人淋巴細(xì)胞的DNA抑制：4mmol/L；

雞的纖維細(xì)胞的DNA損害：2mmol/L；

5、屬低毒類(lèi)。其蒸氣能引起皮膚和眼睛的炎癥。工作場(chǎng)所最高容許濃度10.0mg/m3。

6.急性毒性^[16]

LD50：2000mg/kg（大鼠經(jīng)口）；530mg/kg（兔經(jīng)皮）

7.刺激性^[17]

家兔經(jīng)皮：500mg，中度刺激（開(kāi)放性刺激試驗(yàn)）

生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

1.生態(tài)毒性^[18]

LC50：200~5000mg/L（96h）（魚(yú)）；61mg/L（48h）（水蚤）

2.生物降解性^[19]   活性污泥法，初始濃度100mg/L，5d去除率72%。

3.非生物降解性  暫無(wú)資料

 

分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

1、摩爾折射率：22.14

2、摩爾體積（cm³/mol）：89.1

3、等張比容（90.2K）：213.0

4、表面張力（dyne/cm）：32.5

5、介電常數(shù)：

6、偶極距（10^-24cm³）：

7、極化率：8.77

計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值（XlogP）:無(wú)

2.氫鍵供體數(shù)量:1

3.氫鍵受體數(shù)量:2

4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:2

5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無(wú)

6.拓?fù)浞肿訕O性表面積37.3

7.重原子數(shù)量:6

8.表面電荷:0

9.復(fù)雜度:49.5

10.同位素原子數(shù)量:0

11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

15.共價(jià)鍵單元數(shù)量:1

性質(zhì)與穩(wěn)定性

1.有羧酸的一般化學(xué)性質(zhì)。能生成鹽、酰氯、酯、酸酐和酰胺。在三氯化磷催化下與氯反應(yīng)，生成α-氯代丁酸。將丁酸蒸氣在400~500℃時(shí)通過(guò)釷、錳或鎂的氧化物時(shí)，則發(fā)生脫羧反應(yīng)生成二丙基甲酮。

2.本品低毒，有類(lèi)似貓尿的臭味。對(duì)皮膚和黏膜有刺激作用。給小鼠和大鼠灌胃時(shí)LD100為2.4g/kg,大鼠幾晝夜之后死亡，小鼠20s左右死亡。在空氣中正丁酸濃度較高的現(xiàn)場(chǎng)工作時(shí)，要佩戴過(guò)濾式防毒面具，并要注意保護(hù)皮膚和眼睛。工作場(chǎng)所要注意通風(fēng)。

3.穩(wěn)定性^[20]  穩(wěn)定

4.禁配物^[21]  堿類(lèi)、強(qiáng)氧化劑、強(qiáng)還原劑

5.聚合危害^[22]  不聚合

貯存方法

儲(chǔ)存注意事項(xiàng)^[23] 儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)的庫(kù)房。遠(yuǎn)離火種、熱源。庫(kù)溫不超過(guò)32℃，相對(duì)濕度不超過(guò)80%。保持容器密封。應(yīng)與氧化劑、還原劑、堿類(lèi)分開(kāi)存放，切忌混儲(chǔ)。配備相應(yīng)品種和數(shù)量的消防器材。儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和合適的收容材料。

合成方法

1.可由糖的適宜發(fā)酵制備，也可將丁醇或丁醛經(jīng)氧化制備；還可由正丙醇與一氧化碳在一定壓力下用四羰基鎳和碘化鎳催化制得。

2.丁酸天然存在于奶油、香茅、肉豆蔻等，工業(yè)上用空氣或氧氣氧化丁醛制得；或以淀粉或糖為原料，用丁酸菌發(fā)酵得產(chǎn)品；也可以正戊醇為原料，用濃硝酸氧化成正丁酸。

精制方法：在250mL丁酸中加5g高錳酸鉀蒸餾后再分餾，收集時(shí)將開(kāi)始餾出的1/3棄去。

3.制法：

于裝有攪拌器，回流冷凝器，溫度計(jì)和滴液漏斗的反應(yīng)瓶中，加入重鉻酸鈉25g，水100mL，濃硫酸20mL。攪拌下加熱至80～85℃。慢慢滴加正丁醇（2）7.5g（0.1mol），控制滴加速度以反應(yīng)瓶中的白煙不要冒出冷凝器，約20min加完。反應(yīng)放熱，控制反應(yīng)溫度95～100℃。加完后繼續(xù)反應(yīng)20min。反應(yīng)結(jié)束時(shí)，冷凝器中沒(méi)有白煙。反應(yīng)結(jié)束后立即進(jìn)行蒸餾，收集約60～80mL餾出液。餾出液中加入氫氧化鈉4g，回流0.5h。冷至室溫，用乙醚提取兩次以除去未反應(yīng)的丁醇。水層用硫酸酸化至強(qiáng)酸性。乙醚提取（15mL×3）。合并乙醚層，無(wú)水氯化鈣干燥。水浴蒸出乙醚，而后蒸餾，收集158～164℃的餾分^①，得無(wú)色正丁酸（1）6g，收率68%。注：①前餾分重新蒸餾，可得到少量158～164℃的餾分。^[]

用途

1.用于制造丁酸酯類(lèi)、丁酸纖維素、清漆、藥物、香料等。也用作乳化劑、殺菌劑和萃取劑。在皮革鞣制中用作脫鈣劑。電解法測(cè)定銅時(shí)，用來(lái)消除鐵的影響。

2.丁酸是我國(guó)允許使用的食用香料，常用于黃油、干酪和水果香精的增香。用量按正常生產(chǎn)需要，一般在糖果中82mg/kg；口香糖中60～270mg/kg；烘烤食品中32mg/kg；人造奶油中18mg/kg；冷飲6.5mg/kg。

3.用作萃取劑、脫鈣劑，用于酯類(lèi)合成，也用以制取香料、殺菌劑和乳化劑等。^[24]

安全信息

危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼：UN 2820 8/PG 3

危險(xiǎn)品標(biāo)志：易燃 腐蝕

安全標(biāo)識(shí)：S26 S36 S45

危險(xiǎn)標(biāo)識(shí)：R34

文獻(xiàn)

[1~24]參考書(shū)：危險(xiǎn)化學(xué)品安全技術(shù)全書(shū).第一卷/張海峰主編.—2版.北京；化學(xué)工業(yè)出版社，2007.6 ISBN 978-7-122-00165-8 [6]參考文獻(xiàn)：黃濤主編?有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)?北京：高等教育出版社，1983：295. 參考書(shū)：有機(jī)化合物合成手冊(cè)/孫昌俊，王秀菊，孫風(fēng)云主編. 北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2011.8 ISBN 978-122-11519-5

備注

暫無(wú)

表征圖譜