丙酮酸鈉 Sodium pyruvate
結構式
| 物競編號 | 0370 |
|---|---|
| 分子式 | C3H3NaO3 |
| 分子量 | 110.04 |
| 標簽 | 焦葡萄酸鈉, 丙酮酸鈉鹽, 2-Oxo-propanoicacisodiumsalt, Sodium-2-oxopropanoate, α-Ketopropionic acid sodium salt, α-Ketopropionic acid sodium salt, 生化試劑 |
編號系統
CAS號：113-24-6
MDL號：MFCD00002586
EINECS號：204-024-4
RTECS號：暫無
BRN號：3568341
PubChem號：24898303
物性數據
1. 性狀：白色片狀結晶或粉末。
2. 密度（g/mL, 25℃）：1.45
3. 相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定
4. 熔點（oC）：205
5. 沸點（oC,常壓）：未確定
6. 沸點（oC,KPa）：未確定
7. 折射率（n20/D）：未確定
8. 閃點（oC）：未確定
9. 比旋光度（oC）：未確定
10. 自燃點或引燃溫度（oC）：未確定
11. 蒸氣壓（mmHg,38oC）：未確定
12. 飽和蒸氣壓（kPa, oC）：未確定
13. 燃燒熱（KJ/mol）：未確定
14. 臨界溫度（oC）：未確定
15. 臨界壓力（KPa）：未確定
16. 油水（辛醇/水）分配系數的對數值：未確定
17. 爆炸上限（%,V/V）：未確定
18. 爆炸下限（%,V/V）：未確定
19. 溶解性：易溶于水，極微溶于乙醇、乙醚和乙酸。
毒理學數據
暫無
生態學數據
對水有輕微的危害。
分子結構數據
暫無
計算化學數據
1.疏水參數計算參考值（XlogP）:無
2.氫鍵供體數量:0
3.氫鍵受體數量:3
4.可旋轉化學鍵數量:1
5.互變異構體數量:2
6.拓撲分子極性表面積57.2
7.重原子數量:7
8.表面電荷:0
9.復雜度:88.2
10.同位素原子數量:0
11.確定原子立構中心數量:0
12.不確定原子立構中心數量:0
13.確定化學鍵立構中心數量:0
14.不確定化學鍵立構中心數量:0
15.共價鍵單元數量:2
性質與穩定性
避免與氧化物接觸。
貯存方法
合成方法
1.將丙酮酸溶于水，加入氫氧化鈉中和反應，加入乙醇析出丙酮酸鈉結晶。
2.酒石酸在硫酸氫鉀的作用下脫去羧基可得丙酮酸：
將丙酮酸溶于水中，用氫氧化鈉中和后，用乙醇即可析出其鈉鹽結晶。
用途
1.測定乳酸脫氫酶的底物。肝功能試驗中谷-丙轉氨酶活力測定。
2.生化試劑。測定人體血液中谷丙轉氨酶或谷草轉氨酶含量的試劑。
3.用作生化分析試劑，測定人體血液中G.P.T或G.O.T含量。
安全信息
危險運輸編碼：暫無
危險品標志：
刺激
危險標識：R36/38
文獻
暫無
備注
暫無
表征圖譜
快速導航
化學品: a | b | c | d | e | f | g | h | i | j | k | l | m | n | o | p | q | r | s | t | u | v | w | x | y | z | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9
關于物競
物競數據庫是一個全面、專業、專注，并且免費的中文化學品信息庫，為學生、學者、化學品研究機構、檢測機構、化學品工作者提供專業的化學品平臺進行交流。
數據庫采用全中文化服務，完全突破了中英文在化學物質命名、化學品俗名、學名等方面的差異，所提供的數據全部中文化，更方便國內從事化學、化工、材料、生物、環境等化學相關行業的工作人員查詢使用。
關注我們
-
微信賬號：物競化學品數據庫
-
微博賬號：wjhxp
聯系我們
上海市延長路149號上海大學科技園412室
公司總機: 021-56389801
訂購電話: 4007001514
傳真電話: 021-56389802
客服電話: 021-56332350
電子郵件: wingch@basechem.org
滬公網安備 31010602001115號