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    物競編號 038C
    分子式 C12H20O2
    分子量 196.29
    標簽 醋酸芳樟酯, 乙酸伽羅木酯, 乙酸里哪(醇)酯, Bergamol, Phanteine, 3,7-Dimethyl-1,6-octadien-3-yl Acetate, 人造香料, 多官能團溶劑

    編號系統

    CAS號:115-95-7

    MDL號:MFCD00008907

    EINECS號:204-116-4

    RTECS號:RG5910000

    BRN號:1724500

    PubChem號:24901214

    物性數據

    1.      性狀:無色至淺黃色液體,有令人愉快的花香和果香香氣,香氣猶如香檸檬和薰衣草,強烈而又甜蜜。

    2.      密度(g/mL,20℃):0.901

    3.      相對蒸汽密度(g/mL,空氣=1):6.8

    4.      熔點(oC):85

    5.      沸點(oC,常壓):220

    6.      沸點(oC,3.33KPa):115-116

    7.      折射率(n20D):1.453

    8.      閃點(oC):90

    9.      相對密度(20℃,4℃):0.8951

    10.   常溫折射率(n20):1.454421

    11.   蒸氣壓(mmHg, 20oC):0.1

    12.   飽和蒸氣壓(kPa, oC):未確定

    13.   燃燒熱(KJ/mol):未確定

    14.   臨界溫度(oC):未確定

    15.   臨界壓力(KPa):未確定

    16.   油水(辛醇/水)分配系數的對數值:未確定

    17.   爆炸上限(%,V/V):未確定

    18.   爆炸下限(%,V/V)未確定:

    19.   溶解性:能與乙醇、乙醚混溶,溶于礦物油、動植物油,不溶于水

    毒理學數據

    1、    刺激性:兔子經皮標準德雷茲染眼實驗:100mg/24H 重度刺激。

    豚鼠經皮標準德雷茲染眼實驗:100mg/24H 中度刺激。

    2、    急性毒性:大鼠經口LD50:13934mg/kg

    小鼠經口LD50:12g/kg

    生態學數據

    暫無

    分子結構數據

    五、分子性質數據:

    1、   摩爾折射率:59.00

    2、   摩爾體積(cm3/mol):218.6

    3、   等張比容(90.2K):501.7

    4、   表面張力(dyne/cm):27.7

    5、   極化率(10-24cm3):23.39

    計算化學數據

    1.疏水參數計算參考值(XlogP):3.3

    2.氫鍵供體數量:0

    3.氫鍵受體數量:2

    4.可旋轉化學鍵數量:6

    5.互變異構體數量:無

    6.拓撲分子極性表面積26.3

    7.重原子數量:14

    8.表面電荷:0

    9.復雜度:237

    10.同位素原子數量:0

    11.確定原子立構中心數量:0

    12.不確定原子立構中心數量:1

    13.確定化學鍵立構中心數量:0

    14.不確定化學鍵立構中心數量:0

    15.共價鍵單元數量:1

    性質與穩定性

    1. 溶于乙醇、乙醚、鄰苯二甲酸二乙酯、苯甲酸芐酯、非揮發性油和礦物油,微溶于丙二醇,不溶于水和甘油。

    2. 存在于白肋煙煙葉中。

    3. 天然品存在于薰衣草,香檸檬、檸檬、香紫蘇、茉莉、依蘭、玫瑰、芳樟、橙花、橙葉及羅勒等精油中,十分廣泛。


    貯存方法

    儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。防止陽光直射。保持容器密封。應與氧化劑、食用化學品分開存放,切忌混儲。配備相應品種和數量的消防器材。儲區應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。

    合成方法

    1.乙酸芳樟酯存在于天然香檸檬、橙葉、橙花、薰衣草、芳樟等精油中,因此可以從天然精油中用減壓分餾的方法單離出乙酸芳樟酯。但工業上一般由乙酐與芳樟醇反應來制備。
    在乙酐和磷酸的混合物中加入芳樟醇(磷酸與乙酐形成復合體催化劑),可以在較低的溫度下進行反應。酯化結束后,先后用水和飽和食鹽水洗至中性。加入無水碳酸鈉脫水干燥后,減壓分餾得產品,純度>95%。得到的產品含酯量高,香氣也較正。

    2.乙烯酮法

       反應釜內放入100分(重量比)芳樟醇和1份對甲苯磺酯,然后將乙烯酮通入反應釜內,溫度維持在20oC,當乙烯酮被芳樟醇吸收到83%摩爾數時,芳樟醇轉換成酯是73.5%。粗品經減壓分餾得純品。

    3. 煙草:BU,18。

    用途

    1.用于香水、頭水、化妝品、香皂的加香都合適。是配制香檸檬、橙葉、薰衣草、雜薰衣草等香型的重要原料。也是配制茉莉、橙花等香型的基體香料之一。用于甜鮮的花香型如依蘭等作為協調修飾劑,以增清香果子頭香。也可少量用于食用香精中。
    2.乙酸芳樟酯是我國允許使用的食用香料,可用于調制菠蘿、柑橘、桃子等果香型食用香精,用量按正常生產需要。在口香糖中13mg/kg;糖果中11mg/kg;烘烤食品中8.9mg/kg;冷飲中3.8mg/kg

    安全信息

    危險運輸編碼:暫無

    危險品標志:刺激

    安全標識:S26 S36 S37

    危險標識:R38 R36/37/38

    文獻

    1. Roberts D L, Rohdc W A. Tob. Sci., 1972, 16: 107-112. 2. Fujimori T, Kaneko H. Nippon Nogeikagaku Kaishi, 1979, 53: R95-R121. 3. 松島三兒(SANJI MATSUSHIMA). List of tobacco leaf components. Unpublished, 1986. 4. 參考書(煙草與煙氣化學成分),謝劍平 主編, 化學工業出版社.

    備注

    暫無

    表征圖譜

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