(Z)-3-己烯惕各酸酯 (Z)-3-Hexeneyltiglate
結構式
| 物競編號 | 0V7J |
|---|---|
| 分子式 | C11H18O2 |
| 分子量 | 182.26 |
| 標簽 | 順式-3-己烯醇-2-甲基-2-丁烯酸酯, 2-甲基-2-丁烯酸葉醇酯, 惕恪酸葉醇酯, (Z)-3-Hexyl methylcrotonate, 2-Methyl-2-butenoic acid 3-hexenyl ester, 人造香料 |
編號系統
CAS號：67883-79-8
MDL號：MFCD00036528
EINECS號：267-554-5
RTECS號：EM9253500
BRN號：2961441
PubChem號：24901942
物性數據
1. 性狀：無色液體。
2. 密度（g/mL,25/4℃）：0.951
3. 相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定
4. 熔點（oC）：未確定
5. 沸點（oC,常壓）：105（666.5pa）
6. 沸點（oC,5.2kPa）：未確定
7. 折射率（n/20D）：1.456-1.463
8. 閃點（oC）：95
9. 比旋光度（o）：未確定
10. 自燃點或引燃溫度（oC）：未確定
11. 蒸氣壓（kPa,25oC）：未確定
12. 飽和蒸氣壓（kPa,60oC）：未確定
13. 燃燒熱（KJ/mol）：未確定
14. 臨界溫度（oC）：未確定
15. 臨界壓力（KPa）：未確定
16. 油水（辛醇/水）分配系數的對數值：未確定
17. 爆炸上限（%,V/V）：未確定
18. 爆炸下限（%,V/V）：未確定
19. 溶解性：幾乎不溶于水，可溶于醇和油類。
毒理學數據
暫無
生態學數據
暫無
分子結構數據
1、 摩爾折射率：54.74
2、 摩爾體積（cm3/mol）：200.6
3、 等張比容（90.2K）：465.1
4、 表面張力（dyne/cm）：28.8
5、 極化率（10-24cm3）：21.70
計算化學數據
1、 疏水參數計算參考值（XlogP）：3.1
2、 氫鍵供體數量：0
3、 氫鍵受體數量：2
4、 可旋轉化學鍵數量：6
5、 拓撲分子極性表面積（TPSA）：26.3
6、 重原子數量：13
7、 表面電荷：0
8、 復雜度：202
9、 同位素原子數量：0
10、 確定原子立構中心數量：0
11、 不確定原子立構中心數量：0
12、 確定化學鍵立構中心數量：2
13、 不確定化學鍵立構中心數量：0
14、 共價鍵單元數量：1
性質與穩定性
1.遠離氧化物，陽光，熱，明火，高溫，火花，靜電電荷，其他點火源。
2.色透明液體。具有新鮮的清香和果香。
3.存在于煙葉中。
貯存方法
存放在密封容器內，并放在陰涼，干燥處。儲存的地方必須遠離氧化劑，避光，室溫保存。
合成方法
葉醇與惕恪酸再加入催化劑及苯共沸劑，回流脫水，酯化生成所需產物。
用途
用于配制蔬果香精，提調增加其新鮮感，也可用于配制煙用香精。產品質量：含量97％以上。
安全信息
危險運輸編碼：暫無
危險品標志：
刺激
安全標識：S37
危險標識：R38
文獻
1. Mookherjee B D, Wilson R A, Rec. Adv. Tob. Sci., 1988, 14: 114-168. 2. Hattori R, Murake S, Yochida T. Agric. Biol. Chem., 1978, 42: 1351-1356. 3. 參考書(煙草與煙氣化學成分),謝劍平 主編, 化學工業出版社.
備注
暫無
表征圖譜
暫無圖譜
快速導航
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