乙酸1,1-二甲基-2-苯乙酯 1,1-Dimethyl-2-phenylethyl Acetate
結構式
| 物競編號 | 03YL |
|---|---|
| 分子式 | C12H16O2 |
| 分子量 | 192.25 |
| 標簽 | 二甲基芐基原醇乙酯, 乙酸二甲基芐基原酯, α,α-二甲基苯乙醇乙酸酯, Benzyldimethylcarbinol acetate, Dimethylbenzylcarbinyl acetate |
編號系統
CAS號：151-05-3
MDL號：MFCD00026196
EINECS號：205-781-3
RTECS號：SG8100000
BRN號：暫無
PubChem號：24901042
物性數據
一、物性數據：
1.性狀：無色透明液體，似花香、果香香氣。
2.密度（g/mL ,25/4℃）：0.998
3.折射率（nD20）：1.4925
4.閃點（°F）：206
5.沸點（oC）：250
6.溶解性：溶于乙醇、大多數非揮發性油和礦物油，微溶于丙二醇，不溶于甘油和水。
毒理學數據
二、毒理學數據：
生態學數據
三、生態學數據：
其它有害作用：該物質對環境可能有危害，對水體應給予特別注意。
分子結構數據
五、分子性質數據： 1、 摩爾折射率：56.07 2、 摩爾體積（m3/mol）：191.8 3、 等張比容（90.2K）：462.8 4、 表面張力（dyne/cm）：33.9 5、 極化率（10-24cm3）：22.22
計算化學數據
1.疏水參數計算參考值（XlogP）:2.7
2.氫鍵供體數量:0
3.氫鍵受體數量:2
4.可旋轉化學鍵數量:4
5.互變異構體數量:無
6.拓撲分子極性表面積26.3
7.重原子數量:14
8.表面電荷:0
9.復雜度:191
10.同位素原子數量:0
11.確定原子立構中心數量:0
12.不確定原子立構中心數量:0
13.確定化學鍵立構中心數量:0
14.不確定化學鍵立構中心數量:0
15.共價鍵單元數量:1
性質與穩定性
常溫常壓下穩定。
貯存方法
密封于干燥陰涼處保存。
合成方法
由二甲基芐基原醇與醋酐直接酯化而成。
用途
1. GB 2760—96規定為允許使用的食用香料。主要用于配制梨、櫻桃、草莓等水果型香精。
2. 用于調配多種化妝、皂用和食品香精.
3. 可用來增強頭香和體香，常用于風信子、玉蘭、紫丁香、鈴蘭花香的香精配方中。此外，也可用于玫瑰、香葉、茉莉、素心蘭等香精配方中，能提調香氣，使之清鮮飄逸。入香水香精能賦予花香。香皂香精中、食用香精中也可用它。
安全信息
危險運輸編碼：暫無
危險品標志：暫無
危險標識：R36/38
文獻
暫無
備注
暫無
表征圖譜
快速導航
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