戊酸乙酯 Ethyl valerate
結(jié)構(gòu)式
| 物競編號 | 05JU |
|---|---|
| 分子式 | C7H14O2 |
| 分子量 | 130.19 |
| 標(biāo)簽 | 正戊酸乙酯, 纈草酸乙酯, 戊酸乙基酯, Pentanoic acid ethyl ester, n-Valeric acid ethyl ester, Ethyl pentanoate, 色譜分析試劑 |
編號系統(tǒng)
CAS號：539-82-2
MDL號：MFCD00009479
EINECS號：208-726-1
RTECS號：暫無
BRN號：1744680
PubChem號：暫無
物性數(shù)據(jù)
1.性狀：無色油狀液體，有水果香味。[1]
2.熔點(diǎn)（℃）：-91.0[2]
3.沸點(diǎn)（℃）：144~145[3]
4.相對密度（水=1）：0.875[4]
5.臨界溫度（℃）：297[5]
6.辛醇/水分配系數(shù)：2.34[6]
7.閃點(diǎn)（℃）：38[7]
8.溶解性：微溶于水。[8]
毒理學(xué)數(shù)據(jù)
1.急性毒性 暫無資料
2.刺激性 暫無資料
生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)
1.生態(tài)毒性 暫無資料
2.生物降解性 暫無資料
3.非生物降解性 暫無資料
4.其他有害作用[9] 該物質(zhì)對環(huán)境可能有危害，對水體應(yīng)給予特別注意。
分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)
1、 摩爾折射率：36.25
2、 摩爾體積（cm3/mol）：147.5
3、 等張比容（90.2K）：335.3
4、 表面張力（dyne/cm）：26.6
5、 極化率（10-24cm3）：14.37
計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)
1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值（XlogP）:1.9
2.氫鍵供體數(shù)量:0
3.氫鍵受體數(shù)量:2
4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:5
5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無
6.拓?fù)浞肿訕O性表面積26.3
7.重原子數(shù)量:9
8.表面電荷:0
9.復(fù)雜度:79
10.同位素原子數(shù)量:0
11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
15.共價鍵單元數(shù)量:1
性質(zhì)與穩(wěn)定性
1.穩(wěn)定性[10] 穩(wěn)定
2.禁配物[11] 強(qiáng)氧化劑、強(qiáng)酸
3.聚合危害[12] 不聚合
貯存方法
儲存注意事項(xiàng)[13] 儲存于陰涼、通風(fēng)的庫房。遠(yuǎn)離火種、熱源。庫溫不宜超過37℃。保持容器密封。應(yīng)與氧化劑、酸類分開存放，切忌混儲。采用防爆型照明、通風(fēng)設(shè)施。禁止使用易產(chǎn)生火花的機(jī)械設(shè)備和工具。儲區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和合適的收容材料。
合成方法
1.由戊酸鈉與乙醇在硫酸或氯化氫存在下共熱酯化、蒸餾而得。
2.制法：
于裝有攪拌器、回流冷凝器的反應(yīng)瓶中，加入95%的乙醇250mL，冰水浴冷卻下慢慢加入濃硫酸200g，再加入戊腈（2）83g（1.0mol），攪拌下加熱回流10h。冷后倒入冰水中，分出有機(jī)層，水洗，無水硫酸鈣干燥，分餾，收集143～145℃的餾分，得戊酸乙酯（1）約100g，收率85%。[15]
用途
1.GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食品用香料。用于草莓、蘋果、菠蘿蜜等香精中。也用作溶劑、色譜分析試劑、有機(jī)合成中間體。
2.用作香精。[14]
安全信息
危險運(yùn)輸編碼：UN 3272 3/PG 3
危險品標(biāo)志：暫無
安全標(biāo)識：S16
危險標(biāo)識：R10
文獻(xiàn)
[1~14]參考書：危險化學(xué)品安全技術(shù)全書.第一卷/張海峰主編.—2版.北京；化學(xué)工業(yè)出版社，2007.6 ISBN 978-7-122-00165-8 [15]參考文獻(xiàn)：Furniss B S，Hannaford A J，Rogers V，et al. Vogel’s Texbook of Practical Chemistry. Longman London and New YorK. Fourth edition，1978：513.參考書：有機(jī)化合物合成手冊/孫昌俊，王秀菊，孫風(fēng)云主編. 北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2011.8 ISBN 978-122-11519-5
備注
暫無
表征圖譜
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)
共收錄化學(xué)品數(shù)據(jù)
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