桑色素 Morin
結(jié)構(gòu)式
| 物競(jìng)編號(hào) | 051T |
|---|---|
| 分子式 | C15H10O7.xH2O |
| 分子量 | 302.24 |
| 標(biāo)簽 | 2-(2,4-二羥基苯基)-3,5,7-三羥基-4H-1-苯并吡喃-4-酮, 桑色素, 食品抗氧劑。 |
編號(hào)系統(tǒng)
CAS號(hào)：480-16-0
MDL號(hào)：暫無
EINECS號(hào)：207-542-9
RTECS號(hào)：LK8749000
BRN號(hào)：暫無
PubChem號(hào)：暫無
物性數(shù)據(jù)
1. 性狀：桑色素是黃酮類衍生物，為淡黃色或黃色針狀結(jié)晶或無定形粉末。
2. 密度（g/ m3,25/4℃）：未確定
3. 相對(duì)蒸汽密度（g/cm3,空氣=1）：未確定
4. 熔點(diǎn)：299～300℃(分解)
5. 沸點(diǎn)（oC,常壓）：未確定
6. 沸點(diǎn)（oC,5.2kPa）：未確定
7. 折射率：未確定
8. 閃點(diǎn)（oC）：未確定
9. 比旋光度（o）：未確定
10. 自燃點(diǎn)或引燃溫度（oC）：未確定
11. 蒸氣壓（kPa,25oC）：未確定
12. 飽和蒸氣壓（kPa,60oC）：未確定
13. 燃燒熱（KJ/mol）：未確定
14. 臨界溫度（oC）：未確定
15. 臨界壓力（KPa）：未確定
16. 油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值：未確定
17. 爆炸上限（%,V/V）：未確定
18. 爆炸下限（%,V/V）：未確定
19. 溶解性：微溶于熱水和堿性水溶液，可溶于乙醇，堿性條件下呈黃色或橙色，遇鐵離子變色。
毒理學(xué)數(shù)據(jù)
1、急性毒性： 小鼠經(jīng)腹腔LD50：555mg/kg，行為-嗜睡（普通抑郁活動(dòng)），肌肉無力肺部，呼吸抑制；
2、致突變數(shù)據(jù)：微生物機(jī)體TEST系統(tǒng)突變：細(xì)菌-鼠傷寒沙門氏桿菌：250ug/平板
微生物機(jī)體TEST系統(tǒng)突變：細(xì)菌-鼠傷寒沙門氏桿菌：166nmol/平板
DNA的damageTEST系統(tǒng)：嚙齒動(dòng)物-鼠肝：10 umol/L
生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)
該物質(zhì)對(duì)環(huán)境可能有危害，對(duì)水體應(yīng)給予特別注意。
分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)
1、 摩爾折射率：73.31
2、 摩爾體積（cm3/mol）：167.9
3、 等張比容（90.2K）：549.9
4、 表面張力（dyne/cm）：114.8
5、 極化率（10-24cm3）：29.06
計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)
1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值（XlogP）:無
2.氫鍵供體數(shù)量:5
3.氫鍵受體數(shù)量:7
4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:1
5.互變異構(gòu)體數(shù)量:366
6.拓?fù)浞肿訕O性表面積127
7.重原子數(shù)量:22
8.表面電荷:0
9.復(fù)雜度:488
10.同位素原子數(shù)量:0
11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
15.共價(jià)鍵單元數(shù)量:1
性質(zhì)與穩(wěn)定性
按規(guī)格使用和貯存，不會(huì)發(fā)生分解，避免與氧化物接觸
貯存方法
食品級(jí)塑料袋外套牛皮紙袋密封包裝。貯存于陰涼干燥處。
合成方法
黃木樹的根或木質(zhì)部分用乙醇浸泡提取后，再經(jīng)精制而得。
用途
可用作食品抗氧劑。
安全信息
危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼：暫無
危險(xiǎn)品標(biāo)志：
刺激
危險(xiǎn)標(biāo)識(shí)：R36/37/38
文獻(xiàn)
暫無
備注
暫無
表征圖譜
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)
共收錄化學(xué)品數(shù)據(jù)
147579 條
公告
更多>
-
微信掃一掃
關(guān)注：物競(jìng)化學(xué)品數(shù)據(jù)庫(kù)
-
物竟數(shù)據(jù)庫(kù) 手機(jī)版
國(guó)內(nèi)首款化工類專業(yè)手機(jī)應(yīng)用
-
微博賬號(hào)
wjhxp
快速導(dǎo)航
化學(xué)品: a | b | c | d | e | f | g | h | i | j | k | l | m | n | o | p | q | r | s | t | u | v | w | x | y | z | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9
關(guān)于物競(jìng)
物競(jìng)數(shù)據(jù)庫(kù)是一個(gè)全面、專業(yè)、專注，并且免費(fèi)的中文化學(xué)品信息庫(kù)，為學(xué)生、學(xué)者、化學(xué)品研究機(jī)構(gòu)、檢測(cè)機(jī)構(gòu)、化學(xué)品工作者提供專業(yè)的化學(xué)品平臺(tái)進(jìn)行交流。
數(shù)據(jù)庫(kù)采用全中文化服務(wù)，完全突破了中英文在化學(xué)物質(zhì)命名、化學(xué)品俗名、學(xué)名等方面的差異，所提供的數(shù)據(jù)全部中文化，更方便國(guó)內(nèi)從事化學(xué)、化工、材料、生物、環(huán)境等化學(xué)相關(guān)行業(yè)的工作人員查詢使用。
關(guān)注我們
-
微信賬號(hào)：物競(jìng)化學(xué)品數(shù)據(jù)庫(kù)
-
微博賬號(hào)：wjhxp
聯(lián)系我們
上海市延長(zhǎng)路149號(hào)上海大學(xué)科技園412室
公司總機(jī): 021-56389801
訂購(gòu)電話: 4007001514
傳真電話: 021-56389802
客服電話: 021-56332350
電子郵件: wingch@basechem.org
Copyright ? 物競(jìng)數(shù)據(jù)庫(kù) 2009-2026.All Rights Reserved. 關(guān)于數(shù)據(jù)庫(kù) | 關(guān)于物競(jìng) | 法律聲明 | 熱門關(guān)鍵字
滬公網(wǎng)安備 31010602001115號(hào)