諾卡酮 Nootkatone
結構式
| 物競編號 | 0DNQ |
|---|---|
| 分子式 | C15H22O |
| 分子量 | 218.34 |
| 標簽 | 努特卡酮 |
編號系統
CAS號：4674-50-4
MDL號：MFCD00036591
EINECS號：225-124-4
RTECS號：暫無
BRN號：4676969
PubChem號：24886481
物性數據
1. 性狀：無色晶體
2. 密度（g/cm3）：0.997
3. 相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：不確定
4. 熔點（oC）：35-39
5. 沸點（oC,常壓）：不確定
6. 沸點（oC,0.5mmHg）：125
7. 折射率：1.52
8. 閃點（oC）：99
9. 比旋光度（o，C=1, H2O）：不確定
10. 自燃點或引燃溫度（oC）：不確定
11. 蒸氣壓（kPa,25oC）：不確定
12. 飽和蒸氣壓（kPa,60oC）：不確定
13. 燃燒熱（KJ/mol）：不確定
14. 臨界溫度（oC）：不確定
15. 臨界壓力（KPa）：不確定
16. 油水（辛醇/水）分配系數的對數值：不確定
17. 爆炸上限（%,V/V）：不確定
18. 爆炸下限（%,V/V）：不確定
19. 溶解性：不確定
毒理學數據
主要的刺激性影響
在皮膚上面：可能引起發炎
在眼睛上面：可能引起發炎
致敏作用：沒有已知的敏化影響
生態學數據
通常對水是不危害的，若無政府許可，勿將材料排入周圍環境
分子結構數據
1、 摩爾折射率：66.71
2、 摩爾體積（m3/mol）：225.4
3、 等張比容（90.2K）：538.5
4、 表面張力（dyne/cm）：32.5
5、 極化率（10
計算化學數據
1、 疏水參數計算參考值（XlogP）：3.9
2、 氫鍵供體數量：0
3、 氫鍵受體數量：1
4、 可旋轉化學鍵數量：1
5、 互變異構體數量：5
6、 拓撲分子極性表面積（TPSA）：17.1
7、 重原子數量：16
8、 表面電荷：0
9、 復雜度：364
10、 同位素原子數量：0
11、 確定原子立構中心數量：0
12、 不確定原子立構中心數量：3
13、 確定化學鍵立構中心數量：0
14、 不確定化學鍵立構中心數量：0
15、 共價鍵單元數量：1
性質與穩定性
常溫常壓下穩定，無色結晶(由石油醚中結晶)，呈新鮮橘香。熔點36～37℃，旋光度[α]D195.5°(氯仿中)。不溶于水，溶于乙醇和油脂。
天然品存在于圓柚油、香檸檬油、檸檬油、白檸檬油、柑橘油、紅橘油等中。
貯存方法
避光，通風干燥處，密封保存
合成方法
由巴倫西亞橘烯用鉻酸叔丁酯氧化而得。
用途
GB 2760一1996規定為允許使用的食品用香料。
安全信息
危險運輸編碼：暫無
危險品標志：暫無
危險標識：暫無
文獻
暫無
備注
暫無
表征圖譜
暫無圖譜
快速導航
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