山梨酸甲酯 Methyl sorbate
結構式
| 物競編號 | 079D |
|---|---|
| 分子式 | C7H10O2 |
| 分子量 | 126.15 |
| 標簽 | 己二烯酸甲酯, 山梨酸甲酯, CH3CH=CHCH=CHCO2CH3, 脂肪族化合物 |
編號系統
CAS號：689-89-4
MDL號：MFCD00038319
EINECS號：211-712-8
RTECS號：暫無
BRN號：暫無
PubChem號：24901855
物性數據
1. 性狀：未確定
2. 密度（g/mL,25/4℃）：0.968
3. 相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定
4. 熔點（oC）：15
5. 沸點（oC,常壓）：180
6. 沸點（oC,5.2kPa）：未確定
7. 折射率：1.503
8. 閃點（oC）：70
9. 比旋光度（o）：未確定
10. 自燃點或引燃溫度（oC）：未確定
11. 蒸氣壓（kPa,25oC）：未確定
12. 飽和蒸氣壓（kPa,60oC）：未確定
13. 燃燒熱（KJ/mol）：41.63
14. 臨界溫度（oC）：未確定
15. 臨界壓力（KPa）：未確定
16. 油水（辛醇/水）分配系數的對數值：1.86
17. 爆炸上限（%,V/V）：未確定
18. 爆炸下限（%,V/V）：未確定
19. 溶解性：未確定
毒理學數據
暫無
生態學數據
通常對水是不危害的，若無政府許可，勿將材料排入周圍環境。
分子結構數據
1、 摩爾折射率：36.36 2、 摩爾體積（m3/mol）：134.7 3、 等張比容（90.2K）：309.8 4、 表面張力（dyne/cm）：27.9 5、 介電常數： 6、 偶極距（10 7、 極化率：14.41
計算化學數據
1、 疏水參數計算參考值（XlogP）：1.6
2、 氫鍵供體數量：0
3、 氫鍵受體數量：2
4、 可旋轉化學鍵數量：3
5、 拓撲分子極性表面積（TPSA）：26.3
6、 重原子數量：9
7、 表面電荷：0
8、 復雜度：134
9、 同位素原子數量：0
10、 確定原子立構中心數量：0
11、 不確定原子立構中心數量：0
12、 確定化學鍵立構中心數量：0
13、 不確定化學鍵立構中心數量：0
14、 共價鍵單元數量：1
性質與穩定性
遠離強酸，強堿，強氧化劑。
貯存方法
存放在密封容器內，并放在陰涼，干燥處。儲存的地方必須遠離氧化劑，明火。
合成方法
暫無
用途
暫無
安全信息
危險運輸編碼：暫無
危險品標志：
刺激
危險標識：R36/38
文獻
暫無
備注
暫無
表征圖譜
快速導航
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