L-異白氨酸 L-Isoleucine
結構式
| 物競編號 | 01HE |
|---|---|
| 分子式 | C6H13NO2 |
| 分子量 | 131.17 |
| 標簽 | α-氨基-β-甲基戊酸, L-異閃白氨基酸, 異白氨酸, L-2-Amino-3-methylpentanoic acid, (2S,3S)2-Amino-3-methylpentanoic acid, L-a-Amino-b-methylvaleric Acid, L-2-Amino-3-methylvaleric Acid, 營養增補劑, 中間體 |
編號系統
CAS號：73-32-5
MDL號：MFCD00064222
EINECS號：200-798-2
RTECS號：NR4705000
BRN號：1721792
PubChem號：24902116
物性數據
3. 相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：不確定
4. 熔點（oC）：284 (dec.)(lit.)
5. 沸點（oC,常壓）：不確定
6. 沸點（oC, 5.2 kPa）：不確定
7. 折射率：40.5 ° (C=4, 6mol/L HCl)
8. 閃點（oC）：168-170
9. 比旋光度（o）：41 o (c=4, 6N HCl)
10. 自燃點或引燃溫度（oC）：不確定
11. 蒸氣壓（kPa,25 oC）：不確定
12. 飽和蒸氣壓（kPa,60 oC）：不確定
13. 燃燒熱（KJ/mol）：不確定
14. 臨界溫度（oC）：不確定
15. 臨界壓力（KPa）：不確定
16. 油水（辛醇/水）分配系數的對數值：不確定
17. 爆炸上限（%,V/V）：不確定
18. 爆炸下限（%,V/V）：不確定
19. 溶解性：在水中的溶解度為41.2克/升（25℃），難溶于熱醇（80℃為0.13%）和熱乙酸，不溶于醚
毒理學數據
生態學數據
暫無
分子結構數據
1、 摩爾折射率：34.86
2、 摩爾體積（cm3/mol）：126.6
3、 等張比容（90.2K）：316.4
4、 表面張力（dyne/cm）：39.0
5、 極化率（10-24cm3）：13.82
計算化學數據
1、 疏水參數計算參考值（XlogP）：-1.7
2、 氫鍵供體數量：2
3、 氫鍵受體數量：3
4、 可旋轉化學鍵數量：3
5、 拓撲分子極性表面積（TPSA）：63.3
6、 重原子數量：9
7、 表面電荷：0
8、 復雜度：103
9、 同位素原子數量：0
10、 確定原子立構中心數量：2
11、 不確定原子立構中心數量：0
12、 確定化學鍵立構中心數量：0
13、 不確定化學鍵立構中心數量：0
14、 共價鍵單元數量：1
性質與穩定性
1. 存在于烤煙煙葉、白肋煙煙葉中。
2. 左旋體有苦味。
貯存方法
棕色玻璃瓶密封包裝。陰涼、干燥處避光存放。
合成方法
1.以糖、氨、D蘇氨酸為原料，經黏質賽式桿菌發酵而得。或以糖、氨、α-氨基丁酸為原料，用黃色小球菌或桔草桿菌發酵后再經精制而得。
2.菌種培養發酵發酵液過濾上層液草酸，H2SO4過濾濾液吸附。
3.洗脫洗脫液濃縮減壓蒸餾脫色濃縮減壓蒸餾中和氨水沉淀精制結晶。
4.烘干105℃L-異亮氨酸成品。
5.煙草：BU，22；FC，21；合成：可由玉米蛋白等蛋白質水解、精制而得。也可用化學方法合成。
用途
可用作營養增補劑，用于強化各種食品。也可用于醫藥作氨基酸制劑成分。
安全信息
危險運輸編碼：暫無
危險品標志：暫無
危險標識：暫無
文獻
暫無
備注
暫無
表征圖譜
快速導航
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