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    物競(jìng)編號(hào) 173Z
    分子式 C10H16O
    分子量 152.23
    標(biāo)簽 D-二氫香芹酮, 二氫黃蒿萜酮, 對(duì)-8-薄荷烯-2-酮, cis-Dihydrocarvone, Dihydrocarvone, p-8-Menthen-2-one

    編號(hào)系統(tǒng)

    CAS號(hào):7764-50-3

    MDL號(hào):MFCD00001636

    EINECS號(hào):231-857-0

    RTECS號(hào):OT0305000

    BRN號(hào):4664223

    PubChem號(hào):24853056

    物性數(shù)據(jù)

    1.       性狀:無色液體,具有甜的留蘭香似香味和草藥氣味

    2.       密度(g/mL at 25°C):0.929

    3.       相對(duì)蒸汽密度(g/mL,空氣=1):5.2

    4.       熔點(diǎn)(oC):81

    5.       沸點(diǎn)(oC,常壓):223

    6.       沸點(diǎn)(oC,6mmHg):87-88

    7.       折射率(n20/D):1.471

    8.       閃點(diǎn)(oC):81

    9.       比旋光度(o):未確定

    10.    自燃點(diǎn)或引燃溫度(oC):未確定

    11.    蒸氣壓(mmHg,20oC):0.06

    12.    飽和蒸氣壓(kPa,-173C):未確定

    13.    燃燒熱(KJ/mol):未確定

    14.    臨界溫度(oC):未確定

    15.    臨界壓力(MPa):未確定

    16.    油水(辛醇/水)分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值:未確定

    17.    爆炸上限(%,V/V):未確定

    18.    爆炸下限(%,V/V):未確定

    19.    溶解性:溶于乙醇和大多數(shù)非揮發(fā)性油,不溶于水

    毒理學(xué)數(shù)據(jù)

    皮膚/眼睛刺激數(shù)據(jù):

    兔子皮膚接觸:500mg/24H反應(yīng):中度

    急性毒性數(shù)據(jù):

    大鼠經(jīng)口LD50:>5mg/kg

    小鼠皮下LD50:2900mg/kg

    兔子皮膚接觸LD50:>5mg/kg

    生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

    暫無

    分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

    五、分子性質(zhì)數(shù)據(jù):

    1、   摩爾折射率:45.88

    2、   摩爾體積(cm3/mol):168.4

    3、   等張比容(90.2K):387.4

    4、   表面張力(dyne/cm):27.9

    5、   極化率(10-24cm3):18.19

    計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)

    1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值(XlogP):2.7

    2.氫鍵供體數(shù)量:0

    3.氫鍵受體數(shù)量:1

    4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:1

    5.互變異構(gòu)體數(shù)量:3

    6.拓?fù)浞肿訕O性表面積17.1

    7.重原子數(shù)量:11

    8.表面電荷:0

    9.復(fù)雜度:181

    10.同位素原子數(shù)量:0

    11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

    12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:2

    13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

    14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

    15.共價(jià)鍵單元數(shù)量:1

    性質(zhì)與穩(wěn)定性

    1. 常溫常壓下穩(wěn)定,避免強(qiáng)氧化劑。

    2. 存在于煙葉中。

    貯存方法

    密閉,陰涼干燥處保存

    合成方法

    由氧化芋烯異構(gòu)化而成。
    由二氫香芹酚氧化而成。
    由香芹酮還原而得。

    用途

    GB 2760--2001規(guī)定為允許使用的食品用香料。主要用于配制人造留蘭香和薄荷類香精。

    安全信息

    危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼:暫無

    危險(xiǎn)品標(biāo)志:刺激

    安全標(biāo)識(shí):S26 S36/S37/S39

    危險(xiǎn)標(biāo)識(shí):R36/37/38

    文獻(xiàn)

    1. Moldoveanu S C, Charles F K St. Beitr. Tebakforsch. Int., 2007, 22: 290-302.

    備注

    暫無

    表征圖譜

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