焦磷酸亞鐵 Ferrous pyrophosphate
結構式
| 物競編號 | 0KKW |
|---|---|
| 分子式 | Fe2O7P2 |
| 分子量 | 285.63 |
| 標簽 | 營養增補劑 |
編號系統
CAS號：16037-88-0
MDL號：暫無
EINECS號：暫無
RTECS號：暫無
BRN號：暫無
PubChem號：暫無
物性數據
一、物性數據
1. 性狀：呈淺綠色至暗灰色乳狀液體
2. 密度(g/mL,25/4℃）：
3. 相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：
4. 熔點（oC）：
5. 沸點（oC,常壓）：
6. 沸點（oC,5.2kPa）：
7. 折射率：
8. 閃點（oC）：
9. 比旋光度（o）：
10. 自燃點或引燃溫度（oC）：
11. 蒸氣壓（kPa,25oC）：
12. 飽和蒸氣壓（kPa,60oC）：
13. 燃燒熱（KJ/mol）：
14. 臨界溫度（oC）：
15. 臨界壓力（KPa）：
16. 油水（辛醇/水）分配系數的對數值：
17. 爆炸上限（%,V/V）：
18. 爆炸下限（%,V/V）：
19. 溶解性：
毒理學數據
暫無
生態學數據
暫無
分子結構數據
暫無
計算化學數據
暫無
性質與穩定性
在空氣中容易氧化，經綠色轉變成褐色。無臭，稍有鐵味。
貯存方法
應貯存在通風、干燥的庫房內，勿使受潮變質，防有毒有害物質污染。運輸中不得與有毒有害物品混運。防干淋和烈日暴曬。裝卸時要小心輕放，防止包裝破裂而受潮。失火時，可用水、各種滅火器撲救。
合成方法
將食品級硝酸亞鐵結晶加入盛有蒸餾水的反應器中溶解，在攪拌下緩慢加入食用焦磷酸鈉溶液，加熱至90℃以上進行反應30min,待反應結束后，將此膠狀溶液經離心分離，除去上層清液，得到沉淀再加入蒸餾水進行攪拌，再離心分離、洗滌。之后加入蒸餾水，經攪拌、洗滌、離心分離。加入蒸餾水，用混合機充分攪拌，制重食用焦磷酸亞鐵溶液，加熱進行反應，生成反應溶液，經過濾除去氯化鈉，把此膠狀溶液經離分分離，除去上層清液，得到沉淀加入蒸餾水進行攪拌，再離心分離，洗滌沉淀。除去上層清液后再加入蒸餾水，經攪拌、洗滌、離心分離。加入蒸餾水，用混合機充分混合攪拌，制得食用焦磷酸亞鐵溶液。
用途
在食品工業中用作營養增補劑，用于強化奶粉、嬰兒食品及其他一般食品。
安全信息
危險運輸編碼：暫無
危險品標志：暫無
安全標識：暫無
危險標識：暫無
文獻
None
備注
None
表征圖譜
暫無圖譜
快速導航
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