甜橙油 Orange oil
結構式
| 物競編號 | 0EZZ |
|---|---|
| 分子式 | 暫無 |
| 分子量 | 暫無 |
| 標簽 | Citrus aurantium, Citrus sinensis, 天然香料 |
編號系統
CAS號：8028-48-6
MDL號：暫無
EINECS號：暫無
RTECS號：RI8600000
BRN號：暫無
PubChem號：暫無
物性數據
1.性狀：分冷磨油、冷榨油和水中蒸餾油三種。冷磨與冷榨油為深橘黃色或棕紅色，香氣接近天然果香；蒸餾油為淡黃色，香氣較差。不同地區產的油，理化性質略有不同。
2..溶解性：可與無水乙醇混溶，溶于冰醋酸(1：1)和乙醇(1：2)，難溶于水。
毒理學數據
暫無
生態學數據
暫無
分子結構數據
暫無
計算化學數據
1.疏水參數計算參考值（XlogP）:4.8
2.氫鍵供體數量:0
3.氫鍵受體數量:1
4.可旋轉化學鍵數量:8
5.互變異構體數量:無
6.拓撲分子極性表面積17.1
7.重原子數量:16
8.表面電荷:0
9.復雜度:305
10.同位素原子數量:0
11.確定原子立構中心數量:0
12.不確定原子立構中心數量:0
13.確定化學鍵立構中心數量:2
14.不確定化學鍵立構中心數量:0
15.共價鍵單元數量:1
性質與穩定性
暫無
貯存方法
貯運及保管用鍍鋅桶或鋁桶裝，存放于陰涼、干燥處。
合成方法
以原產于越南和我國華南地區，現分布于我國四川、廣東、廣西、湖南、江西、福建、湖北、臺灣等地的蕓香科常綠喬木甜橙的整果或果皮為原料，用平板磨橘法或螺旋壓榨法生產，整果得油率0.35%～0.37%。
將甜橙整果用水洗凈，裝入平板磨橘機，果皮磨破后，精油滲出，用清水噴淋洗下。油水混合物經粗濾(0.246mm)和細濾(0.147mm)去懸浮物，再經高速離心、靜置分層去水和雜質，最后經減壓過濾除去細微雜質得甜橙油。如經除萜處理，可得除萜甜橙油。
用途
世界產量有5000t左右，是主要天然香料之一。主要供調配飲料用，以及其他食品和煙草香精。這種香料在牙膏香精和香水、古龍水、膏霜、香粉、香皂香精中也廣泛使用。
安全信息
危險運輸編碼：UN 1993 3/PG 3
危險品標志：
刺激
文獻
暫無
備注
暫無
表征圖譜
暫無圖譜
快速導航
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