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結構式

物競編號	14QM
分子式	C10H14O
分子量	150.22
標簽	葛縷子酮, 5-異丙烯基-2-甲基-2-環己烯-1-酮, 5-Isopropenyl-2-methyl-2-cyclohexen-1-one, 天然香料

編號系統

CAS號：99-49-0

MDL號：暫無

EINECS號：202-759-5

RTECS號：暫無

BRN號：1364206

PubChem號：暫無

物性數據

1.性狀：無色至淡黃色液體。葛縷子和蒔蘿油的香氣。

2.沸點（oC）：228

3.相對密度（25oC/4 oC）：0.955-0.960

4.閃點（oC）:88

5.溶解性：易溶于乙醇、丙酮、氯仿等有機溶劑，難溶于水和甘油。

6. 折射率_(n²⁰_D)：1.4988

毒理學數據

暫無

生態學數據

暫無

分子結構數據

1、摩爾折射率：45.48

2、摩爾體積（cm³/mol）：159.7

3、等張比容（90.2K）：373.3

4、表面張力（dyne/cm）：29.8

5、極化率（10-24cm3）：18.03

計算化學數據

1.疏水參數計算參考值（XlogP）:2.4

2.氫鍵供體數量:0

3.氫鍵受體數量:1

4.可旋轉化學鍵數量:1

5.互變異構體數量:5

6.拓撲分子極性表面積17.1

7.重原子數量:11

8.表面電荷:0

9.復雜度:223

10.同位素原子數量:0

11.確定原子立構中心數量:0

12.不確定原子立構中心數量:1

13.確定化學鍵立構中心數量:0

14.不確定化學鍵立構中心數量:0

15.共價鍵單元數量:1

性質與穩定性

1. 存在于煙氣中。

2. 在空氣中易氧化。

貯存方法

貯運及保管玻璃瓶裝，密閉貯于陰涼處。

合成方法

1.L-型香芹酮可以由留蘭香精油中分離制得， D-型香芹酮可由黃蒿油中分離制得。

用途

1.用途用于牙膏香精和食品香精中。

安全信息

危險運輸編碼：暫無

危險品標志：暫無

安全標識：暫無

危險標識：暫無

文獻

1. Normant-Chefnay C. Bull. Soc. Chim. Fr., 1973, 2472-2478.

備注

暫無

表征圖譜

暫無圖譜

編號系統

物性數據

毒理學數據

生態學數據

分子結構數據

計算化學數據

性質與穩定性

貯存方法

合成方法

用途

安全信息

文獻

備注

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