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    物競編號 06TR
    分子式 C9H18O2
    分子量 158.24
    標(biāo)簽 己酸丙酯, 正己酸丙酯, Propyl hexanoate, Caproic acid propyl ester, Propyl caproate, Amyl butyratre, 食品香精

    編號系統(tǒng)

    CAS號:626-77-7

    MDL號:MFCD00053803

    EINECS號:210-963-0

    RTECS號:暫無

    BRN號:暫無

    PubChem號:24901414

    物性數(shù)據(jù)

    1.   性狀:無色液體。有芳香氣味。

    2.   相對密度(25℃,4℃):0.858730

    3.   相對密度(20℃,4℃):0.8672

    4.   熔點(diǎn)(oC):-68

    5.   沸點(diǎn)(oC,常壓):187

    6.   常溫折射率(n20):1.4170 

    7.   折射率:1.4170

    8.   閃點(diǎn)(oC):52

    9.   常溫折射率(n25):1.4109

    10.   自燃點(diǎn)或引燃溫度(oC):未確定

    11.   蒸氣壓(kPa,25oC):0.61

    12.   飽和蒸氣壓(kPa,60oC):未確定

    13.   燃燒熱(KJ/mol):42.4

    14.   臨界溫度(oC):未確定

    15.   臨界壓力(KPa):未確定

    16.   油水(辛醇/水)分配系數(shù)的對數(shù)值:3.37

    17.   爆炸上限(%,V/V):未確定

    18.   爆炸下限(%,V/V):未確定

    19.   溶解性:溶于乙醇和乙醚,不溶于水。

    毒理學(xué)數(shù)據(jù)

    暫無

    生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)

    通常對水是不危害的,若無政府許可,勿將材料排入周圍環(huán)境。

    分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)

    1、   摩爾折射率:45.51

    2、   摩爾體積(cm3/mol):180.5

    3、   等張比容(90.2K):414.9

    4、   表面張力(dyne/cm):27.8

    5、   極化率(10-24cm3):18.04

     

    計算化學(xué)數(shù)據(jù)

    1.疏水參數(shù)計算參考值(XlogP):2.9

    2.氫鍵供體數(shù)量:0

    3.氫鍵受體數(shù)量:2

    4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:7

    5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無

    6.拓?fù)浞肿訕O性表面積26.3

    7.重原子數(shù)量:11

    8.表面電荷:0

    9.復(fù)雜度:99.7

    10.同位素原子數(shù)量:0

    11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

    12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0

    13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

    14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0

    15.共價鍵單元數(shù)量:1

    性質(zhì)與穩(wěn)定性

    常溫常壓下,遠(yuǎn)離強(qiáng)氧化劑。

    貯存方法

    存放在密封容器內(nèi),并放在陰涼,干燥處。儲存的地方必須遠(yuǎn)離氧化劑,遠(yuǎn)離火源,明火。

    合成方法

    1. 由己酸和丙醇在對甲苯磺酸存在下于苯介質(zhì)中酯化而成。

    用途

    1. GB 2760一1996規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制菠蘿、羅甘莓等水果型香精。
    2. 溶劑。香料合成。

    安全信息

    危險運(yùn)輸編碼:UN 3272 3/PG 3

    危險品標(biāo)志:暫無

    安全標(biāo)識:S16

    危險標(biāo)識:R10

    文獻(xiàn)

    暫無

    備注

    暫無

    表征圖譜

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