棕櫚酸 Palmitic acid
結構式
| 物競編號 | 018C |
|---|---|
| 分子式 | C16H32O2 |
| 分子量 | 256.43 |
| 標簽 | 正十六(烷)酸, 軟脂酸, 鯨蠟酸, n-Hexadecanoic acid, Hexadecylic acid , Cetylic acid, 潤滑劑、軟化劑, 酸性溶劑 |
編號系統(tǒng)
CAS號：57-10-3
MDL號：MFCD00002747
EINECS號：200-312-9
RTECS號：RT4550000
BRN號：607489
PubChem號：24898674
物性數(shù)據(jù)
1. 性狀：白色帶珠光的鱗片。
2. 密度（g/mL,25/4℃）：0.8527
3. 相對密度（25℃，4℃）：0.841480
4. 熔點（oC）：63
5. 沸點（oC,常壓）：351，271.5（13.3kpa）
6. 沸點（oC, 13.3kPa）：267
7. 折射率(n60D)：1.43345
8. 常溫折射率（n20）：1.430970
9. 常溫折射率（n25）：1.427280
10. 氣相標準燃燒熱(焓)(kJ·mol-1)：-10132.4
11. 氣相標準聲稱熱(焓)( kJ·mol-1) ：-737.2
12. 液相標準燃燒熱(焓)(kJ·mol-1)：-10031.1
13. 液相標準聲稱熱(焓)( kJ·mol-1)：-838.5
14. 晶相相標準燃燒熱(焓)(kJ·mol-1)：-9977.96
15. 晶相標準聲稱熱(焓)( kJ·mol-1)：-891.48
16. 晶相標準熵(J·mol-1·K-1) ：452.37
17. 晶相標準生成自由能( kJ·mol-1)：-315.10
18. 爆炸下限（%,V/V）：未確定
19. 溶解性：不溶于水,微溶于冷醇及石油醚，加熱時較易溶解，溶于乙醇，易溶于乙醚、氯仿和醋酸，在100ml水中只溶解0.00072g。
20 閃點（oC）：＞110
毒理學數(shù)據(jù)
3、致癌性：小鼠移植TCLo：1000mg/kg
生態(tài)學數(shù)據(jù)
總括注解
通常來說對水是不危害的
若無政府許可，勿將材料排入周圍環(huán)境。
分子結構數(shù)據(jù)
1、 摩爾折射率：77.73
2、 摩爾體積（cm3/mol）：287.3
3、 等張比容（90.2K）：690.5
4、 表面張力（dyne/cm）：33.3
5、 極化率（10-24cm3）：30.81
計算化學數(shù)據(jù)
1、 計疏水參數(shù)計算參考值（XlogP）：6.4
2、 氫鍵供體數(shù)量：1
3、 氫鍵受體數(shù)量：2
4、 可旋轉(zhuǎn)化學鍵數(shù)量：14
5、 互變異構體數(shù)量：
6、 拓撲分子極性表面積（TPSA）：37.3
7、 重原子數(shù)量：18
8、 表面電荷：0
9、 復雜度：178
10、同位素原子數(shù)量：0
11、確定原子立構中心數(shù)量：0
12、不確定原子立構中心數(shù)量：0
13、確定化學鍵立構中心數(shù)量：0
14、不確定化學鍵立構中心數(shù)量：0
15、共價鍵單元數(shù)量：1
性質(zhì)與穩(wěn)定性
1.常溫時為白色固體，具有飽和脂肪酸的性質(zhì)。不溶于水，溶于乙醚、石油醚、氯仿及其他有機溶劑。
2.本品低毒，有刺激性。小鼠靜脈注射LD5057mg/kg。操作人員應穿戴防護用具。
3. 存在于烤煙煙葉、白肋煙煙葉、香料煙煙葉、煙氣中。
貯存方法
1.內(nèi)襯塑料袋的硬紙箱或編織袋包裝。貯存于陰涼、干燥通風處。注意遠離火源和氧化劑
2.硬紙箱或編織袋內(nèi)襯塑料袋包裝，每箱（或袋）凈重25kg、50kg。貯存于陰涼、干燥、通風處，注意遠離火源和氧化劑。
按一般化學品規(guī)定貯運。
合成方法
1.自然界中廣泛存在，幾乎所有的油脂中都有含量不等的軟脂酸組分。我國特產(chǎn)的烏桕油中，軟脂酸的含量可高達60%以上，而棕櫚樹果實的棕櫚油中含量大約為40%，但菜油中的含量則不足2%。將烏桕油或棕櫚油水解、分餾、壓榨分離不飽和脂肪酸后，經(jīng)重結晶即制得棕櫚酸。市售品棕櫚酸一般熔點為57.5-62.5℃。
2.用板油或棕櫚油經(jīng)水解、酸化，分離不飽和脂肪酸后得棕櫚酸，然后經(jīng)重結晶可得純棕櫚酸。
3.將米糠油、椰子油、棕櫚仁油等的混合脂肪酸經(jīng)真空分餾而制得。
4. 煙草：OR，44；FC，9， 15， 18， 41， 43， 50；OR，18， 26；BU，9， 18， 26。
用途
1.主要用于生產(chǎn)肥皂、蠟燭、潤滑劑、軟化劑和合成洗滌劑的原料。
2.用于制備棕櫚酸鹽。用作防水劑。
安全信息
危險運輸編碼：暫無
危險品標志：
刺激
文獻
1. Koiwai A,Suzuki F, Matsuzaki T, et al. Phytochemistry, 1983, 22: 1409-1412. 2. Rodgman A, Cook L C. Tob. Sci., 1965, 158-165. 3. Swain A P, Stedman R L. A. O. A. C., 1962, 45: 536-540. 4. Hoffmann D, Woziwodzki H. Beitr. Tabakforsch., 1968, 4: 167-175. 5. Chu H, Tso T C. Plant Physiol., 1968, 43: 428-433. 6. Tancogne J, Chouteau J. Ann. du Tabac sect. 2, 1978, 15: 231-240. 7. Ellington J J, Schlotzhauer P F, Schepartz A I. J. Agric. Food Chem., 1978, 26: 270-273. 8. Ellington J J, Schlotzhauer P F, Schepartz A I. J. Agric. Food Chem., 1978, 26: 407-410. 9. Guerin M R, Olerich G, Horton A D. J. Chromatogr. Sci., 1974, 12: 385-391.
備注
暫無
表征圖譜
統(tǒng)計數(shù)據(jù)
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