3,7-二甲基-7-辛烯醇甲酸酯 3,7-dimethyl-7-octen-1-o formate
結構式
| 物競編號 | 1EHJ |
|---|---|
| 分子式 | C11H20O2 |
| 分子量 | 184.28 |
| 標簽 | 甲酸-L-香茅酯, 甲酸玫瑰酯, Rhodinyl formate, Citronellyl formate, 香料及香精 |
編號系統
CAS號：141-09-3
MDL號：暫無
EINECS號：203-338-9
RTECS號：RH3480000
BRN號：暫無
PubChem號：暫無
物性數據
1.外觀與性狀：無色至微黃色液體。呈葉子、青草和玫瑰香氣
2.沸點（℃）：220
3.閃點（℃）：91
4..密度（g/mL at 25 ℃）：0.897
5.折射率（n20/D）：1.446(lit.)
6.溶解性：溶于乙醇和大多數非揮發性油，不溶于丙二醇、水和甘油。
毒理學數據
暫無
生態學數據
暫無
分子結構數據
1、 摩爾折射率：54.80
2、 摩爾體積（cm3/mol）：207.5
3、 等張比容（90.2K）：479.1
4、 表面張力（dyne/cm）：28.3
5、 極化率（10-24cm3）：21.72
計算化學數據
1.疏水參數計算參考值（XlogP）:4.1
2.氫鍵供體數量:0
3.氫鍵受體數量:2
4.可旋轉化學鍵數量:8
5.互變異構體數量:無
6.拓撲分子極性表面積26.3
7.重原子數量:13
8.表面電荷:0
9.復雜度:152
10.同位素原子數量:0
11.確定原子立構中心數量:0
12.不確定原子立構中心數量:1
13.確定化學鍵立構中心數量:0
14.不確定化學鍵立構中心數量:0
15.共價鍵單元數量:1
性質與穩定性
使用限量：
FEMA(mg/kg)：軟飲料1.3；冷飲1.8；糖果4.3；焙烤食品4.9；布丁類0.08。
適度為限(FDA§172．515，2000)。
貯存方法
暫無
合成方法
老鸛草油在過量1-甲酸香茅酯里與萜醇的衍生物甲酯化而成。
用途
香料。主要用以配制杏子、蘋果、草莓、樹莓、桃、梅、李、菠蘿、杏仁、櫻桃等型香精。
用于紅玫瑰、香石竹、牡丹等化妝品香精中，頭香好，特別有用于創制不尋常和設想的花香型中。
用于鈴蘭、甜果香的梔子、青鮮壤香的格蓬或橡苔型中有青鮮作用，還可用于食用香精如懸鉤子、蘋果、櫻桃、梅子、李子、杏子、桃子、鳳梨、杏仁等香精中。
安全信息
危險運輸編碼：暫無
危險品標志：
刺激
安全標識：S26 S36/S37/S39
危險標識：R36/37/38
文獻
暫無
備注
暫無
表征圖譜
暫無圖譜
快速導航
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