4-異丙基芐基醇 4 - isopropyl-benzyl alcohol
結構式
| 物競編號 | 05HH |
|---|---|
| 分子式 | C10H14O |
| 分子量 | 150.22 |
| 標簽 | 枯茗醇, Cumin alcohol, 人造香料 |
編號系統
CAS號：536-60-7
MDL號：MFCD00004663
EINECS號：208-640-4
RTECS號：GZ7260000
BRN號：636665
PubChem號：24901404
物性數據
1. 性狀：無色液體。
2. 密度（g/ cm3,16℃）：0.982
3. 相對密度（20℃，4℃）：0.9401
4. 熔點（oC）：28
5. 沸點（oC,常壓）：246
6. 沸點（oC，1333Pa）：127.3
7. 折射率：1.519
8. 閃點（oF）：230
9. 常溫折射率（n20）：1.5210
10. 常溫折射率（n25）：1.5151
11. 蒸氣壓（mm Hg,20oC）：未確定
12. 飽和蒸氣壓（kPa,55.1oC）：未確定
13. 燃燒熱（KJ/mol）：未確定
14. 臨界溫度（oC）：未確定
15. 臨界壓力（KPa）：未確定
16. 油水（辛醇/水）分配系數的對數值：未確定
17. 爆炸上限（%,V/V）：未確定
18. 爆炸下限（%,V/V）：未確定
19. 溶解性：微溶于水與乙醇、乙醚能混溶。
毒理學數據
1、 皮膚/眼睛刺激數據：標準Draize測試兔子直接接觸皮膚：500mg/24HREACTION SEVERITY：中度。
2、急性毒性：大鼠經口LD50：1020mg/kg，除致死劑量外無詳細說明；兔子經皮膚LD50：2500mg/kg，除致死劑量外無詳細說明。
3、該物質抹于正常或損傷的兔子皮膚上２４ｈ在閉合條件下試驗發現有中度刺激作用，若稀釋至4%的凡士林制劑在人體上作封閉性皮膚接觸試驗經48ｈ不產生刺激作用。同樣以此制劑在人體進行最高限度試驗不產生任何致敏作用。
生態學數據
該物質對環境可能有危害，對水體應給予特別注意。
分子結構數據
暫無
計算化學數據
1.疏水參數計算參考值（XlogP）:無
2.氫鍵供體數量:1
3.氫鍵受體數量:1
4.可旋轉化學鍵數量:2
5.互變異構體數量:無
6.拓撲分子極性表面積20.2
7.重原子數量:11
8.表面電荷:0
9.復雜度:101
10.同位素原子數量:0
11.確定原子立構中心數量:0
12.不確定原子立構中心數量:0
13.確定化學鍵立構中心數量:0
14.不確定化學鍵立構中心數量:0
15.共價鍵單元數量:1
性質與穩定性
按規格使用和貯存，不會發生分解，避免與氧化物接觸。
無色液體。具有類似姬茴香的香韻和辛辣的味道。
微溶于水與乙醇、乙醚能混溶。
貯存方法
儲存于陰涼、干燥、通風良好的庫房。遠離火種、熱源。防止陽光直射。包裝密封。應與酸類、食用化學品分開存放，切忌混儲。儲區應備有合適的材料收容泄漏物。
合成方法
1.用枯茗醛在活性鎳存在下催化氫化得到或用四氫硼鈉還原制得。也可用對異丙基苯、多聚甲醛在氯化氫存在下催化縮合來制備等。
2.在活性鎳存在下，由枯茗醛催化氫化得到。或者用對異丙基苯、多聚甲醛在氯化氫存在下催化縮合制得。
用途
1.50多年前已在香料工業上得到廣泛的應用至１９６５年ＦＥＭＡ已認定為GRAS，美國FDA也批準可作為食用香料（21 CＦＲ １２１·１１６４）。１９７０年歐洲理事會允許這一香料的應用（ＡＤＩ）為１５ｍｇ／ｋｇ。在冰制食品和軟飲料用量為０.４７～１１ｍｇ／ｋｇ；烘烤食品和糖果為３3～３5ｍｇ／ｋｇ。在日化產品中的最終濃度為香皂０.０１％～０.１％；洗滌用品０.００１％～０.０１％；香水０.１５％～０.４％；膏霜和其他０.００５％～０.０３％。
2.用作香料，可用于食品及化妝品，也用作香料中間體。在冰制食品和軟飲料用量為０．４７～１１ｍｇ／ｋｇ；烘烤食品和糖果為３３～３５ｍｇ／ｋｇ。在日化產品中，用作皂用香精、洗滌劑香精、香水香精、膏霜類香精等。
安全信息
危險運輸編碼：暫無
危險品標志：
有害
危險標識：R22 R38 R20/21/22 R36/37/38
文獻
暫無
備注
暫無
表征圖譜
快速導航
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