胡椒酮 Piperitone
結(jié)構(gòu)式
| 物競(jìng)編號(hào) | 1GS2 |
|---|---|
| 分子式 | C10H16O |
| 分子量 | 152 |
| 標(biāo)簽 | 4-異丙基-1-甲基-1-環(huán)己烯-3-酮, 3-甲基-6-(1-甲基乙基)-2-環(huán)己烯-1-酮, 3-Methyl-6-(1-methylethyl)-2-cyclohexen-1-one, 4-Isopropyl-1-methyl-1-cyclohexen-3-one, p-Menth-1-en-3-one |
編號(hào)系統(tǒng)
CAS號(hào)：89-81-6
MDL號(hào)：暫無(wú)
EINECS號(hào)：暫無(wú)
RTECS號(hào)：暫無(wú)
BRN號(hào)：1907772
PubChem號(hào)：暫無(wú)
物性數(shù)據(jù)
1. 性狀：無(wú)色至淺黃色液體，具有辛香薄荷香。
2. 溶解性：幾乎不溶于水，溶于乙醇等有機(jī)溶劑中。
3. 沸點(diǎn)（oC）：232~235
4. 相對(duì)密度：0.9344
5. 折射率：1.4848
6. 左旋體沸點(diǎn)：109.5~110.5（1.99kpa）
7. 相對(duì)密度：0.9324
8. 折射率：1.4832
毒理學(xué)數(shù)據(jù)
生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù)
暫無(wú)
分子結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)
暫無(wú)
計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)
1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值（XlogP）:2.2
2.氫鍵供體數(shù)量:0
3.氫鍵受體數(shù)量:1
4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:1
5.互變異構(gòu)體數(shù)量:8
6.拓?fù)浞肿訕O性表面積17.1
7.重原子數(shù)量:11
8.表面電荷:0
9.復(fù)雜度:189
10.同位素原子數(shù)量:0
11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:1
13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
15.共價(jià)鍵單元數(shù)量:1
性質(zhì)與穩(wěn)定性
1. 存在于烤煙煙葉、白肋煙煙葉、香料煙煙葉中。
2. 天然存在于桉樹(shù)油、薄荷油、香茅油中。
3. 單環(huán)單萜類化合物有一對(duì)對(duì)映體，均有天然存在，右旋體有樟腦氣味。
4. 常以兩種光學(xué)異構(gòu)體分別存在于多種精油中。
貯存方法
暫無(wú)
合成方法
1. 煙草：BU，56；OR，57；FC，18。 右旋體在臭草油中含量達(dá)80%，左旋體存在于多種桉樹(shù)油如闊葉桉油中，利用減壓分餾和重亞硫酸鈉加成法分離和提純?nèi)〉谩?
用途
1. 少量用于水果、薄荷等食用香精中。
2. 也可用于工業(yè)氣味掩蔽劑和口腔清潔劑。
安全信息
危險(xiǎn)運(yùn)輸編碼：暫無(wú)
危險(xiǎn)品標(biāo)志：暫無(wú)
安全標(biāo)識(shí)：暫無(wú)
危險(xiǎn)標(biāo)識(shí)：暫無(wú)
文獻(xiàn)
None
備注
None
表征圖譜
暫無(wú)圖譜
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)
共收錄化學(xué)品數(shù)據(jù)
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