乙酸異丁香酚酯 2-Methoxy-4-(1-propenyl)phenyl Acetate
結構式
| 物競編號 | 0264 |
|---|---|
| 分子式 | C12H14O3 |
| 分子量 | 206.24 |
| 標簽 | 2-甲氧基-4-(1-丙烯基)苯酸乙酯, 3-甲氧基-4-乙酰氧基丙烯苯, 4-乙酰氧基-3-甲氧基-(1-丙烯基)苯, 2-Methoxy-4-propenylphenyl acetate |
編號系統
CAS號：93-29-8
MDL號：MFCD00026984
EINECS號：202-236-1
RTECS號：SL7940000
BRN號：暫無
PubChem號：24901118
物性數據
1. 性狀：白色粒狀結晶。具有果香一香酯香氣和微弱的辛辣的氣息。
2. 密度（g/mL,25/4℃）：1.087
3. 相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定
4. 熔點（oC）：29
5. 沸點（oC,常壓）：282
6. 沸點（oC,0.4kPa）： 未確定
7. 折射率：未確定
8. 閃點（oC）： 未確定
9. 比旋光度（o）：未確定
10. 自燃點或引燃溫度（oC）：未確定
11. 蒸氣壓（kPa,25oC）：未確定
12. 飽和蒸氣壓（kPa,60oC）：未確定
13. 燃燒熱（KJ/mol）：未確定
14. 臨界溫度（oC）：未確定
15. 臨界壓力（KPa）：未確定
16. 油水（辛醇/水）分配系數的對數值：未確定
17. 爆炸上限（%,V/V）：未確定
18. 爆炸下限（%,V/V）：未確定
19. 溶解性：在乙醇中的溶解度為4%。
毒理學數據
暫無
生態學數據
暫無
分子結構數據
1、 摩爾折射率：60.16
2、 摩爾體積（cm3/mol）：192.0
3、 等張比容（90.2K）：468.4
4、 表面張力（dyne/cm）：35.3
5、 極化率（10-24cm3）：23.85
計算化學數據
1、 疏水參數計算參考值（XlogP）：2.4
2、 氫鍵供體數量：0
3、 氫鍵受體數量：3
4、 可旋轉化學鍵數量：4
5、 互變異構體數量：
6、 拓撲分子極性表面積（TPSA）：35.5
7、 重原子數量： 15
8、 表面電荷：0
9、 復雜度：235
10、同位素原子數量：0
11、確定原子立構中心數量：0
12、不確定原子立構中心數量：0
13、確定化學鍵立構中心數量：1
14、不確定化學鍵立構中心數量：0
15、共價鍵單元數量：1
性質與穩定性
暫無
貯存方法
本品應密封陰涼干燥保存。
合成方法
將異丁香酚(iso-Euegnol)與乙酐在帶空氣冷凝器的反應罐中沸騰3h，然后蒸去乙酸及殘余的乙酐，即得固體狀物，再用乙醇重結晶精制而得。
用途
由于香氣性質安定，用于皂用香精。常用于配制花香型香精和藥草香精的甜香劑。也常用作康乃馨系香精及法國式香精的定香劑，香蘭素的擬和劑。香氣與丁香近似。但帶有玫瑰花香韻和香莢樣甜香。
安全信息
危險運輸編碼：暫無
危險品標志：
有害
危險標識：R36/37/38
文獻
暫無
備注
暫無
表征圖譜
快速導航
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