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    	          物競編號
    	          02E3

    	        
    
    	        
    
    	          分子式
    	          C10H18O
    	        
    
    	        
    
    	          分子量
    	          154.24
    	        
    
			    
    
    	          標簽
    	          
                      
                        α,α-4-三甲基-3-環己烯-1-甲醇,
                      
                        2-(4'-甲基-3'-環己烯基)-2-丙醇,
                      
                        1-p-薄荷烯-8-醇,
                      
                        萜品醇,
                      
                        1-p-Menthen-8-ol,
                      
                        2-(4-Methyl-3-cyclohex-3-enyl)-propan-2-ol,
                      
                        α,α-4-Trimethyl-3-cyclohexene-1-methanol,
                      
                         p-Menth-1-en-8-ol,
                      
                        香精香料,
                      
                        醇類溶劑
                      
                  
    	        
    
    	          
    	    
    
    	
    
    
    
    
    
        
    
    
    
    
    	
    編號系統
    
    	
    CAS號：98-55-5
    
        
    MDL號：MFCD00001557
    
        
    EINECS號：202-680-6
    
        
    RTECS號：WZ6700000
    
        
    BRN號：1906604
    
        
    PubChem號：暫無
    

    	
    物性數據
    
    	
    
    		
    1.      性狀：無色液體。
    2.      密度（g/mL,20℃）：0.934
    3.      相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定
    4.      熔點（oC）：40-41
    5.      沸點（oC,常壓）：219~221
    6.      沸點（oC, 20mmHg）： 
    7.      折射率 (n20D) ：1.483
    8.      閃點（oC）：90
    9.      比旋光度（o）：未確定
    10.   自燃點或引燃溫度（oC）: 
    11.   蒸氣壓（mmHg, 40oC）：未確定
    12.   飽和蒸氣壓（kPa, 25oC）：未確定
    13.   燃燒熱（KJ/mol）：未確定
    14.   臨界溫度（oC）：未確定
    15.   臨界壓力（KPa）：未確定
    16.   油水（辛醇/水）分配系數的對數值：未確定
    17.   爆炸上限（%,V/V）：未確定
    18.   爆炸下限（%,V/V）：未確定
    19.   溶解性：未確定
    
    	
    
    	
    毒理學數據
    
    	
    
    		
    1、急性毒性：大鼠經口LD50：5170mg/kg；
                 小鼠經口LD50：2830mg/kg；
                 小鼠肌肉LD50：2mg/kg；
    2、其他多劑量毒性：大鼠經口TDLo：7755mg/kg/30D-I；
    
    	
    
    	
    生態學數據
    
    	
    
    		
    該物質對水有稍微的危害。
    
    	
    
    	
    分子結構數據
    
    	
    
    		
    1、   摩爾折射率：47.07
    2、   摩爾體積（cm3/mol）：164.9
    3、   等張比容（90.2K）：396.0
    4、   表面張力（dyne/cm）：33.2
    5、   介電常數：
    6、   偶極距（10-24cm3）：
    7、 極化率：18.66
    
    	
    
    	
    計算化學數據
    
    	
    
    		
    1、   疏水參數計算參考值（XlogP）：1.8
    2、   氫鍵供體數量：1
    3、   氫鍵受體數量：1
    4、   可旋轉化學鍵數量：1
    5、   互變異構體數量：
    6、   拓撲分子極性表面積（TPSA）：20.2
    7、   重原子數量：11
    8、   表面電荷：0
    9、   復雜度：168
    10、同位素原子數量：0
    11、確定原子立構中心數量：0
    12、不確定原子立構中心數量：1
    13、確定化學鍵立構中心數量：0
    14、不確定化學鍵立構中心數量：0
    15、共價鍵單元數量：1
    
    	
    
    	
    性質與穩定性
    
    	
    
    		
    1. 常溫常壓不分解。避免與堿類、胺、堿土金屬、氧化劑、酸性氯化物、酸酐、金屬粉末接觸。
    2. 存在于主流煙氣中。
    
    	
    
    	
    貯存方法
    
    	
    
    		
    儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。包裝密封。應與氧化劑分開存放，切忌混儲。配備相應品種和數量的消防器材。儲區應備有合適的材料收容泄漏物。
    
    	
    
    	
    合成方法
    
    	
    
    		
    1.以異戊二烯與丁烯酮經縮合反應，然后與格氏試劑反應制得；或由松節油中的蒎烯在30%的硫酸作用下生成水合萜二醇結晶沉淀，分離后經脫水、分離、蒸餾得成品。
    2.從長葉松中分離提取。
    
    	
    
    	
    用途
    
    	
    
    		松油醇主要用于檸檬、甜橙、草莓、桃子等水果型香精中。一般在口香糖中40mg/kg；調味料38mg/kg；糖果中14mg/kg；烘烤食品中19mg/kg；冷飲中16mg/kg；布丁類中12～16mg/kg；軟飲料中5.4mg/kg
    	
    
    	
    安全信息
    
    	
    危險運輸編碼：暫無
    
    	
    危險品標志：刺激 
    
    	
    安全標識：S16 S37 
    
    	
    危險標識：R10 R38 
    
        
    文獻
    
        
    
            1. Lipshutz B H, Miller T A. Tetrahedron Lett., 1989, 30: 7149-7152.
2. Doull J, Frawley J P, George W J, et al. Tob. J. Int., 1994, 196: 32-39.
3. Baker R R, Pereira de Silva J R, Smith G. Food Chem. Toxicol., 2004, 42S: S3-S37.
4. Matsumoto Y, Mita K, Hashimoto K, et al. Tetrahedron, 1996, 52: 9387-9398.
        
    
        
    備注
    
        
    
            暫無
        
    
    	
    表征圖譜
    
    	
    
    

    


        



    
    
    
    

    
        





	
    

	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	








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