DL-絲氨酸 DL-Serine
結構式
| 物競編號 | 0441 |
|---|---|
| 分子式 | C3H7NO3 |
| 分子量 | 105.09 |
| 標簽 | 絲氨酸, DL-絲氨酸, DL-2-氨基-3-羥基丙酸, DL-β-羥基丙氨酸, DL-蠶絲氨基酸, DL-蠶絲氨基酸DL-Β-羥基丙氨酸, 2-氨基-3-羥基丙酸, Β-羥基丙氨酸, (R,S)-2-Amino-3-hydroxy-propionicacid, Serine, dl-, (+/-)-2-Amino-3-hydroxypropionic acid, 2-Amino-3-Hydroxy-propionic acid, H-DL-Ser-OH, DL-2-Amino-3-Hydroxypropanoic acid, 營養增補劑或增味劑 |
編號系統
CAS號：302-84-1
MDL號：MFCD00064223
EINECS號：206-130-6
RTECS號：暫無
BRN號：1721405
PubChem號：24899650
物性數據
一、物性數據
3.相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：不可用
5.沸點（oC,5.2kPa）： 不可用
6.折射率： 不可用
7.閃點（oC）： 不可用
8.比旋光度（o）： 不可用
9.自燃點或引燃溫度（oC）： 不可用
10.蒸氣壓（kPa,25oC）： 不可用
11.飽和蒸氣壓（kPa,60oC）： 不可用
12.燃燒熱（KJ/mol）：不可用
13.臨界溫度（oC）： 不可用
14.臨界壓力（KPa）： 不可用
15.油水（辛醇/水）分配系數的對數值：不可用
16.爆炸上限（%,V/V）：不可用
17.爆炸下限（%,V/V）： 不可用
18.溶解性：可溶于水（380g/L，20℃），不溶于乙醇、丙酮和乙醚。
毒理學數據
二、毒理學數據：
急性毒性：不可用 。
生態學數據
三、生態學數據：
1、其它有害作用：該物質對環境可能有危害，對水體應給予特別注意。
分子結構數據
1、 摩爾折射率：22.54
2、 摩爾體積（cm3/mol）：74.2
3、 等張比容（90.2K）：216.4
4、 表面張力（dyne/cm）：72.2
5、 極化率（10-24cm3）：8.93
計算化學數據
1.疏水參數計算參考值（XlogP）:無
2.氫鍵供體數量:3
3.氫鍵受體數量:4
4.可旋轉化學鍵數量:2
5.互變異構體數量:無
6.拓撲分子極性表面積83.6
7.重原子數量:7
8.表面電荷:0
9.復雜度:72.6
10.同位素原子數量:0
11.確定原子立構中心數量:0
12.不確定原子立構中心數量:1
13.確定化學鍵立構中心數量:0
14.不確定化學鍵立構中心數量:0
15.共價鍵單元數量:1
性質與穩定性
常溫常壓下性質穩定
貯存方法
棕色玻璃瓶密封包裝。陰涼、干燥處避光存放。
合成方法
1.L-絲氨酸的制取方法有三種。一是由L-絲氨酸含量多的蛋白質水解后，由離子交換樹脂分離和精制而得；二是由甲酸乙酯與馬尿酸乙酯反應而得；三是以糖類為原料，由發酵法制得。
用途
1.可用作營養增補劑或增味劑。在化妝品中可作為皮膚營養添加成分；醫藥上可用作氨基酸類營養藥；也可用于生化研究和組織培養基的制備。
安全信息
危險運輸編碼：暫無
危險品標志：暫無
安全標識：S24/25
危險標識：暫無
文獻
暫無
備注
暫無
表征圖譜
快速導航
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