3-庚烯-2-酮 3-Hepten-2-one
結構式
| 物競編號 | 08NW |
|---|---|
| 分子式 | C7H12O |
| 分子量 | 112.17 |
| 標簽 | 暫無 |
編號系統
CAS號：1119-44-4
MDL號：MFCD00015564
EINECS號：214-278-8
RTECS號：暫無
BRN號：1720103
PubChem號：暫無
物性數據
1. 性狀：無色油狀液體，呈強烈尖刺青草氣味。
2. 密度（g/m3,25℃）：0.86
3. 相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定
4. 熔點（oC）：未確定
5. 沸點（oC,常壓）：162
6. 沸點（oC,13mm）：63
7. 折射率：1.4450
8. 閃點（oC）：49
9. 比旋光度（o）：未確定
10. 自燃點或引燃溫度（oC）：未確定
11. 蒸氣壓（mmHg,20oC）：未確定
12. 飽和蒸氣壓（kPa,60oC）：未確定
13. 燃燒熱（KJ/mol）：未確定
14. 臨界溫度（oC）：未確定
15. 臨界壓力（KPa）：未確定
16. 油水（辛醇/水）分配系數的對數值：未確定
17. 爆炸上限（%,V/V）：未確定
18. 爆炸下限（%,V/V）：未確定
19. 溶解性：幾乎不溶于水，溶于乙醇和油類。
毒理學數據
對眼睛、皮膚、粘膜有刺激作用
生態學數據
對水是稍微有害的，不要讓未稀釋或大量的產品接觸地下水，水道或者污水系統，若無政府許可，勿將材料排入周圍環境
分子結構數據
1、 摩爾折射率：34.56
2、 摩爾體積（cm3/mol）：134.8
3、 等張比容（90.2K）：302.9
4、 表面張力（dyne/cm）：25.4
5、 介電常數：無可用
6、 偶極距（10-24cm3）：無可用
7、 極化率：13.70
計算化學數據
1、 疏水參數計算參考值（XlogP）：1.7
2、 氫鍵供體數量：0
3、 氫鍵受體數量：1
4、 可旋轉化學鍵數量：3
5、 互變異構體數量：5
6、 拓撲分子極性表面積（TPSA）：17.1
7、 重原子數量：8
8、 表面電荷：0
9、 復雜度：92.6
10、 同位素原子數量：0
11、 確定原子立構中心數量：0
12、 不確定原子立構中心數量：0
13、 確定化學鍵立構中心數量：1
14、 不確定化學鍵立構中心數量：0
15、 共價鍵單元數量：1
性質與穩定性
1. 常溫常壓下穩定，避免強氧化物接觸。
2. 存在于主流煙氣中。
3. 天然品存在于炒榛子等中。
4. 沸點：順式33~39oC（1466pa），反式51~52（1466pa），相對密度：順式0.8840，反式0.8496.；折射率：順式1.4325，反式1.4436。
貯存方法
保持容器密封，儲存在陰涼，干燥的地方
合成方法
順式由1-戊炔與醋酐反應而得3-庚炔-2-酮，然后部分催化加氫而成。反式由反-2-已烯酸用甲基鋰處理而得。
由丁醛與丙酮在堿性條件下縮合而得
用途
GB 2760--1996規定為允許使用的食品用香料。
安全信息
危險運輸編碼：暫無
危險品標志：暫無
安全標識：暫無
危險標識：暫無
文獻
1. Mijovi M V, Sundt E, Kyburz E, et al. Helv. Chim. Acta., 1955, 38: 231-239. 2. Mecke R, Noack K. Chem. Ber., 1960, 93: 210-225.
備注
暫無
表征圖譜
暫無圖譜
快速導航
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