芐基異硫氰酸酯 Benzyl isothiocyanate
結構式
| 物競編號 | 06P5 |
|---|---|
| 分子式 | C8H7NS |
| 分子量 | 149.21 |
| 標簽 | 異硫代氰氧基甲基苯, 異硫氰酸芐酯, 異硫氰酸苯甲酯, 芐芥子油, Thio-methyl benzene, cyanide oxygen difference, Benzyl isothiocyanate, Methyl isothiocyanate benzene, bBenzyl mustard oil, 人造香料 |
編號系統
CAS號：622-78-6
MDL號：MFCD00004819
EINECS號：210-753-9
RTECS號：NX8250000
BRN號：386135
PubChem號：24855213
物性數據
1. 性狀：灰黃色液體。
2. 密度（g/mL,25/4℃）：1.125
3. 相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定
4. 熔點（oC）：41
5. 沸點（oC,常壓）：242-243
6. 沸點（oC,5.2kPa）：未確定
7. 折射率：1.6018
8. 閃點（oC）：＞110
9. 比旋光度（o）：未確定
10. 自燃點或引燃溫度（oC）：未確定
11. 蒸氣壓（kPa,25oC）：未確定
12. 飽和蒸氣壓（kPa,60oC）：未確定
13. 燃燒熱（KJ/mol）：未確定
14. 臨界溫度（oC）：未確定
15. 臨界壓力（KPa）：未確定
16. 油水（辛醇/水）分配系數的對數值：未確定
17. 爆炸上限（%,V/V）：未確定
18. 爆炸下限（%,V/V）：未確定
19. 溶解性：可溶于水。
毒理學數據
1、急性毒性：大鼠（腹膜）LDLo： 100mg/kg
小鼠（腹膜）LDLo： 100 mg/kg
小鼠（皮下）LDLo： 150 mg/kg
由于食鹽的LD50是3,000 mg/kg，BPA的急性毒性程度與食鹽同。
生態學數據
對水稍微有危害的，不要讓未稀釋或者大量產品接觸地下水，水道或者污水系統。若無政府許可，勿將材料排入周圍環境。
分子結構數據
1、 摩爾折射率：47.24
2、 摩爾體積（cm3/mol）：146.0
3、 等張比容（90.2K）：356.9
4、 表面張力（dyne/cm）：35.7
5、 極化率（10-24cm3）：18.72
計算化學數據
1.疏水參數計算參考值（XlogP）:無
2.氫鍵供體數量:0
3.氫鍵受體數量:2
4.可旋轉化學鍵數量:2
5.互變異構體數量:無
6.拓撲分子極性表面積44.4
7.重原子數量:10
8.表面電荷:0
9.復雜度:132
10.同位素原子數量:0
11.確定原子立構中心數量:0
12.不確定原子立構中心數量:0
13.確定化學鍵立構中心數量:0
14.不確定化學鍵立構中心數量:0
15.共價鍵單元數量:1
性質與穩定性
遠離氧化劑，水分，酒精，胺。
無色油狀液體，具有CRESS似的香氣。
貯存方法
存放在充有干爽惰性氣體的容器內，并放在陰涼，干爽處。儲存的地方必須上鎖，鑰匙必須交給技術專家和他們的助手保管。避免濕氣和水分。遠離水源。
合成方法
將配糖體用酵母發酵，分解，然后用水蒸氣蒸餾得到。或以芐氯與硫氰化鉀反應生成。將配糖體原料加入酵母發酵分解，得到的硫氰酸芐酯。經加熱，超過120℃即轉化為硫氰酸芐酯、葡萄糖和硫酸氫鉀。
用途
用作食用香精的配料，特別對于辣味料的調配更具有意義。產品質量：含量大于90%。
安全信息
危險運輸編碼：UN 2810 8/PG 3
危險品標志：
有毒 
有害 
腐蝕
安全標識：S26 S36/S37/S39
危險標識：R20/21/22 R36/37/38 R42/43
文獻
暫無
備注
暫無
表征圖譜
快速導航
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