2-十一碳烯醛 2-Undecenal
結構式
| 物競編號 | 0B96 |
|---|---|
| 分子式 | C11H20O |
| 分子量 | 168.28 |
| 標簽 | 反-2-十一烯醛 |
編號系統
CAS號：2463-77-6
MDL號：暫無
EINECS號：219-564-6
RTECS號：暫無
BRN號：暫無
PubChem號：暫無
物性數據
1. 性狀：無色至淡黃色液體呈強烈新鮮醛氣味
2. 密度（g/mL, ,25℃）：0.849
3. 相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定
4. 熔點（oC）：未確定
5. 沸點（oC,常壓）：229
6. 沸點（oC 10mmHg）：115
7. 折射率（n
8. 閃點（oC）：>110
9. 比旋光度（）：未確定
10. 自燃點或引燃溫度（oC）：未確定
11. 蒸氣壓（Pa,20oC）：未確定
12. 飽和蒸氣壓（kPa, 0oC）：未確定
13. 燃燒熱（KJ/mol）：未確定
14. 臨界溫度（oC）：未確定
15. 臨界壓力（KPa）：未確定
16. 油水（辛醇/水）分配系數的對數值：未確定
17. 爆炸上限（%,V/V）：未確定
18. 爆炸下限（%,V/V）：未確定
19. 溶解性：未確定
毒理學數據
暫無
生態學數據
通常對水是不危害的，若無政府許可，勿將材料排入周圍環境。
分子結構數據
1、 摩爾折射率：53.25
2、 摩爾體積（m3/mol）：201.0
3、 等張比容（90.2K）：465.8
4、 表面張力（dyne/cm）：28.8
5、 極化率（10
計算化學數據
1.疏水參數計算參考值（XlogP）:4.2
2.氫鍵供體數量:0
3.氫鍵受體數量:1
4.可旋轉化學鍵數量:8
5.互變異構體數量:無
6.拓撲分子極性表面積17.1
7.重原子數量:12
8.表面電荷:0
9.復雜度:116
10.同位素原子數量:0
11.確定原子立構中心數量:0
12.不確定原子立構中心數量:0
13.確定化學鍵立構中心數量:1
14.不確定化學鍵立構中心數量:0
15.共價鍵單元數量:1
性質與穩定性
強烈不飽和醛香味，醛香、蠟香、柑橘、脂肪、青香。味道：蠟香、醛香、青香、柑橘、肉香味。天然同一物，存在于歐洲越橘、牛奶、烤花生、土豆片中。
貯存方法
暫無
合成方法
通過2-十一烯醇的氧化作用而制得。
用途
用于日化香精的調配，主要用于橙、牛奶、奶油、脂肪香型等。
安全信息
危險運輸編碼：暫無
危險品標志：暫無
危險標識：R36/38
文獻
暫無
備注
暫無
表征圖譜
暫無圖譜
快速導航
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